正确的烤串方法

正确的烤串方法

1、工具/原料：肥瘦肉，精盐，味精，鸡精，辣椒面、孜然面，腌肉料，烤炉。

2、首先准备好食材，肉类要选带些肥肉的，这样子烤出来味道和香味都很足，只有瘦肉的话会很柴。

3、切块后用腌肉料腌一下，记得多加些清水，这样烤出来才会嫩不发柴。腌好后串串。

4、烤炉加热后摆放好肉串，现在有好多家用烤炉可供选择，比较简单的就是电烤炉，价格便宜也好打理，主要是没有木炭烟灰非常干净。

5、等烤到五成熟的时候，取下肉串，这时候看到表面油汪汪的，撒上辣椒面孜然面。正反面来回蹭一下让味料均匀。

6、然后放入烤炉继续烘烤，喜欢嫩一点的烤到7、8成熟就可以了，喜欢吃酥黄口味的可以烤到十成熟。

正确的泳姿切换方法

1、首先在蛙泳准备到游泳池池壁的时候，用手首先抓住游泳池的池壁。

2、然后借着手抓泳池的固定力，头部和身体一起向后方转身，注意要平直仰身。

3、借着手抓泳池的固定力，在头部和身体向后方转身的时候，双脚弯曲向前。

4、双脚弯曲向前，在触碰到游泳池池壁的时候双脚用力蹬池壁。

5、双脚用力蹬池壁之后，身体像弹簧一样仰着反弹出去，单手向前交替抬伸。

6、在反弹出去后，仰着双手交替划水，双腿像自由泳那样反方向打水，完成蛙泳变仰泳泳姿变换。

清洗蛏子最正确的方法

1、蛏子买回来后先要放在一个干净的盆里，接上自来水。

2、往水里加一点盐，咸度跟平常喝的盐水差不多就行了，只有这个咸度蛏子才会吐泥沙。

3、中间记得多换几次水，水不要太满，一般换了3次水以后再在清水里加几滴香油。

4、按照以上的方法换过几遍水以后蛏子基本就干净了，要捞出来煮的时候捏住蛏子的吸管再挤一下泥沙就差不多。

5、如果你没有按照以上的步骤做，煮出来的蛏子还有泥沙，那么再教大家一招急救，只需把蛏子的沙袋去掉，那就可以了，这个方法适合只取蛏子肉，时间又紧的时候用。