鸡汤可不可以放白萝卜

鸡汤可不可以放白萝卜

可以。用料：鸡1000克、白萝卜2个、枸杞子20粒、虫草花5克、食盐1小勺、生姜1块、蒜2瓣、葱1段、生抽10克、白醋5克。

1、白萝卜切成滚刀块。

2、生姜、大蒜瓣、大葱切成小块。

3、砂锅里放入适量水，加入白萝卜、虫草花、枸杞、生姜、大蒜瓣、大葱将其烧开。

4、鸡肉放入锅里干炒。

5、加入适量盐、生抽、白醋，炒入味。

6、鸡肉放入烧开的砂锅里，小火炖两个半小时左右即可。

鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡汤还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，可为人体补充一定营养。

板栗煲鸡汤可起到什么功效

功效如下：

1、板栗中含有核黄素以及维生素B2，可使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感；

2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，可增强机体免疫力、补脑健脑；

3、板栗含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康；

4、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用；

5、鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、维生素B1、维生素B2等人体各类所需营养物质。

鸡汤可不可以煮鱼吃

一般不建议，味道不是很好。

准备原料：草鱼、豆芽、辣椒、姜、八瓣、胡椒粉、淀粉、豆瓣酱、花椒、蒜、桂皮、料酒、盐。

1、片下鱼肉，切成薄片，鱼头和鱼排分装备用。

2、鱼片用料酒，胡椒粉，半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。

3、豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。

4、锅中放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒。离火烧入味，捞出一半的花椒，辣椒备用。

5、然后在锅中，继续加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。在烧出红油的锅中，加入姜末，蒜末，八角，桂皮，一起翻炒爆香。

6、在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。

7、加入3000毫升的热水，1勺盐，大火烧开。

8、把汤烧开后，继续煮10分钟。

9、把烧滚的鱼汤，全部倒入已经码好豆芽的盆中。

10、在锅中，放入30克油，烧到冒烟。把第一次爆香盛出的辣椒花椒洒在鱼汤的表面上。把烧热的油，迅速倒在盆中。