怎样发银耳

怎样发银耳

1、先把银耳放入凉水中浸泡三四小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，烹制前水泡发，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，这样静置大约半小时。

2、不过要注意，发好的银耳应一次烹制完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否则会造成营养成分大量流失。

3、煮熟的银耳也不宜放置过长时间，因为在细菌的分解作用下，其中所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体有害。

4、所以，再美味的银耳，过夜后也不宜食用。

蒸肉包怎样发面粉做包子

1、首先说说和面，酵母：我使用的酵母是超市买的酵母粉。有5g装的，使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的，要根据发面环境的温度和速度来决定；酸母使用之前先融于温水中，静置5分钟；环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些，正常的温度下每500克面粉5克就足够了。

2、水量：和面用水量的多少问题，其实这个完全可以分几次放入，最好用温水发酵比较快。馒头的面要和得硬一些。正常是500克面粉250克水左右。肉包子的面就稍微软一些，包入馅料后容易封口；面团刚开始揉光滑不太容易，可以将面团揉成型后盖上静置10分钟，等水分和面粉充分融合后再重新揉，很轻松就会揉成光滑的面团!

3、接着说说发面，一次发酵：揉好的面团放入盆中，益上盆盖或保鲜膜，进行一次发酵。天气热的时候面团容易发酵。一般发酵至原来面团的2倍大小，就可以了。

4、整形：发好的面团倒出来放到面板上要多揉一会将里面的空气多排出一些，将面团切开后的断面孔洞越细小均匀越好，这样揉出来的馒头生坯就越光滑，蒸出来后馒头表面也就更光滑;有馅的包子同样如此。接着，就可以边做成馒头或包子生坯边摆入蒸锅中了。

5、二次发酵：在蒸之前，最好再进行二次发酵，生坯在蒸锅中静置约20分钟-30分钟左右，建议不要忽略这一步。经过二次发酵的馒头或包子，蒸出来肯定会比缺少这一步的好。天气热，蒸锅里装冷水，因为气温高容易发酵;天气冷，蒸锅里就装热水，更有助于二次发酵。

6、最后谈谈蒸制，蒸锅中放的水量是蒸帘和锅底中间或者偏上一点点的位置就可以，水太多容易造成下面那层馒头的底部被水烫过而发粘，水太少没有足够的蒸汽会干锅而且馒头会发死；蒸帘在摆入生坯之前要往上面倒一点油用手或刷子抹开就可以了；全程用大火蒸，锅出蒸汽后开始计时，一般根据面食的大小多少而蒸15~20分钟。蒸好后，等2-3分钟开盖，即可。

7、想蒸出成功的包子，总结三点：

（1）和面---充份揉匀，我们需要一个光滑的面团；

（2）发面---一次和二次发酵必须充分到位，这点真的很重要；

（3）蒸制---面食下锅后需用大火蒸制，蒸制时间必须充分，时间长短随面食的大小不同而具体裁定，关火后必须虚蒸三五分钟，不能马上开锅。

8、蒸肉包子步骤举例：

（1）先将酵母融于温水中，静置5分钟；

（2）盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水，再一边添加水，一边用筷子搅拌，等无干粉后，用手揉面；

（3）光滑的面团进行一次发酵，至2倍大小(约1小时左右)；

（4）准备好肉馅;(例：猪肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，调入生抽、盐、鸡粉和葱花，搅拌均匀)；

（5）面团排出空气分成小团面，擀面杖擀成中间厚边缘簿的面皮，将肉馅包入；

（6）蒸锅中先添加水，然后，将生包子坯放入，进行二次发酵(约20分钟左右)；

（7）开火，蒸20分钟;关火，待3分钟开盖即可!

怎样发连接到微信

1、打开uc浏览器想要分享链接的网页，长按网页最上方的地址输入框，出现网址后复制此网址。

2、在微信朋友圈长按‘相机图标’，打开文本输入，粘贴第一步复制的网址，然后按发布。

3、在微信朋友圈里面找到刚刚发布的网址，点击这个网址就能在微信朋友圈里面打开这个网页。

4、打开进入网页后，点击网页右上方的图标‘分享到朋友圈’，写上此刻心情，就已经把uc浏览器的任意网址在微信朋友圈分享一个链接。

5、删除第2步刚刚在微信朋友圈发布的网址，即可。

智能手机怎样发EMAIL

工具：个人邮箱（以QQ邮箱为例）

具体步骤：

登陆进入自己个人邮箱，找到“写信”，单击进入；进入“写信”之后，找到“收件人”并输入收件人的e-mail地址；在相同界面找到“主题”并输入想要发送的邮件的主题，如“生日祝福”；找到“正文”，在“正文”处输入主题的内容，即写件人传达给收件人的话语或祝福；最后点击“发送”。系统提示发送成功之后，收件人即可收到该邮件。

雪佛兰科鲁泽USB连接手机怎样发照片

1、关于雪佛兰科鲁泽USB链接手机怎样发照片，可以先将雪佛兰科鲁泽RS屏幕与手机联接，链接方法如下：打开你的雪佛兰在打开你的手机蓝牙搜索到以后配对一下，首次配对输入五个八，配对成功就行了。

2、此时就可以选择你想发送的图片点击发送即可啦。