关于螃蟹的烹饪方法

关于螃蟹的烹饪方法

原料： 螃蟹

辅料：酱油、醋、姜末、蒜末、香油

步骤：

1、将活螃蟹放入凉水中，放养十几分钟，洗净螃蟹身上的沙粒。

2、用牙刷仔细刷干净螃蟹，肚皮朝上，撒少许盐，放入蒸锅内，大约蒸15分钟左右 。

3、蘸料汁:姜末、蒜末、香油、酱油、少于醋的调和汁。

4、等待螃蟹出锅即可使用。

关于螃蟹的歇后语

1、螃蟹过河——七手八脚；

2、螃蟹过河——横行江湖；

3、螃蟹腾空——悬空八只脚；

4、叫花子吃螃蟹——只只死；

5、螃蟹上路——横行霸道；

6、牛吃蟹——外行。

关于螃蟹俗语

螃蟹过河，七手八脚；

螃蟹过河，横行江湖；

螃蟹腾空，悬空八只脚；

叫花子吃螃蟹，只只死；

螃蟹上路，横行霸道；

牛吃蟹，外行人；

软脚蟹，比喻为人懦弱胆小；

独脚蟹，缺少帮手；

死蟹一只，走头无路；

九雌十雄，指农历九月份的时候雌螃蟹最肥，农历十月份的时候雄螃蟹最肥，吃螃蟹也要讲究时节；

无肠公子，意为螃蟹没有肠子。