奶汤炖萝卜怎么做

奶汤炖萝卜怎么做

1、材料：白萝卜500克，姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，盐3克，味精1克，牛奶15克，大葱20克。

2、萝卜去皮，洗净，切滚刀块；

3、葱、姜切片；

4、油烧热，放入萝卜稍炸，捞出；

5、加入葱片、姜片，加入适量清水，再把萝卜、牛奶、精盐、味精和胡椒粉下锅中；

6、用小火炖透即可。

酸萝卜的做法 酸萝卜怎么做

1、泡姜切片、泡椒切碎，生姜切片、蒜苗切段，泡酸萝卜切小块；

2、锅中放入适量清水，放入猪蹄膀、姜片、料酒1勺，大火煮开，撇去浮沫后加入花椒，中火炖煮50分钟，捞出放凉后切块；

3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入泡椒、泡酸蒜、泡姜、豆瓣酱1勺，炒出红油，再加入酸萝卜翻炒均匀；

4、倒入猪蹄膀，加入花椒1克、生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、盐1勺炒匀。加入适量清水、白糖2勺，小火焖煮10分钟，最后加入蒜苗、鸡精半勺，拌匀后即可出锅。

魔方萝卜怎么做

1、酸萝卜50克，心里美萝卜50克，芝麻油5克，食盐4克，醋3克，花椒7克，调和油15克。

2、心里美萝卜清洗干净。萝卜切开，切成正方形。

3、放盐腌制10分钟左右。

4、腌制好后的萝卜，倒去腌出的水分。

5、锅中放油，放入花椒，小火炸出花椒的香味。

6、萝卜在盘中摆成魔方的形状，浇上炸好的花椒油，淋上香油和醋即可食用。

豆酱腌萝卜怎么做

1、准备材料：红萝卜6根、生姜适量、盐适量、剁椒1勺、豆酱一勺、果醋适量、糖适量、大蒜适量。

2、红萝卜去皮，每根取三分之二，其它留着炒菜，蒜姜切小片。

3、红萝卜对开，切薄片，可切单片，也可双片联，一刀不到底，一刀切断。

4、放盐腌1小时。

5、腌出水后放蒜姜果醋，剁椒和一小勺豆酱，拌匀。? ??

6、装入保鲜盒。

7、压入一层保鲜膜，盖上盖。

8、放入冰箱，2天后就可食用了。