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红皮萝卜怎么做好吃

更新时间: 2026-05-05 11:45:50

红皮萝卜怎么做好吃

1、食材:红萝卜 2个,干辣椒 3颗,香葱 1棵,鲜辣椒 2颗。

2、选取新鲜的红萝卜两个,用清水泡一下再洗干净。

3、先把萝卜切成薄薄的片,再把它切成细细的条。

4、取来鲜辣椒、干辣椒、香葱,洗净并切好。

5、锅内加入适量色拉油,接着放入辣椒、香葱,再放入切好的萝卜条翻炒几下。

6、加入适量食盐、五香粉、香醋、生抽,继续翻炒,锅见干时加入适量清水。

7、将炒好的红萝卜条盛入盘内即可食用哦。

酸辣味泡红皮萝卜怎么做

1、红皮萝卜1000克,18%食盐溶液2500克,酸辣水2000克,野山椒水1000克,红糖50克,白酒10克,醪糟汁lO克,香料包1个。

2、将红皮萝卜洗净,沥干水分,削成1厘米厚的萝卜条,浸泡在食盐溶液中2小时。

3、将萝卜、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水和其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,夏天泡10小时左右,冬季泡14小时左右即成。

香菇红烧萝卜怎么做好吃

干香菇适量,白萝卜适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,辣椒酱适量,鸡精适量,香菇红烧萝卜的做法步骤:

1、萝卜切滚刀块,姜蒜拍碎;

2、干香菇泡发,撕成小块;

3、姜蒜爆香;

4、倒入香菇煸炒;

5、倒入萝卜;

6、加入辣椒酱,鸡精;

7、加入生抽,一点点盐;

8、加适量水,炖至收汁,即可成功。

酱萝卜怎么做酱萝卜的腌制方法

1、将白萝卜切成片,准备15克盐,分几次均匀的撒在萝卜上。

2、在碗底铺上一层萝卜片,撒上几克盐。撒好盐后盖上两层萝卜片。

3、再均匀的撒上盐,再盖上两层萝卜片,反复将所有的做好。将所有的盖好后静置15分钟。15分钟后,将腌制出来的水倒掉4、加上一大勺白砂糖,用筷子或者用手抓匀,再腌制15分钟。15分钟后,再次将腌制出来的水倒掉。

5、将腌制好的萝卜片用凉开水清洗一遍,挤去水分。

6、在洗干净的萝卜片中加入4大勺生抽、大半勺白醋,1小碗冷开水。

7、拌匀后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2天即可。


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