酸萝卜怎么做现腌现吃

酸萝卜怎么做现腌现吃

1、一个新鲜的白萝卜，适量的盐，适量的白醋，适量的小米辣

2、首先准备一个新鲜的白萝卜，把白萝卜清洗干净后，用刀切成片。切好后装盆备用。

3、把萝卜里面加适量的盐，用筷子搅拌均匀，腌制15分钟，杀一杀萝卜的水。

4、15分钟后，用凉白开把萝卜洗一下，控干水分。

5、把控干水分的萝卜放入一个大碗中，倒入白醋，刚好没过萝卜即可，再加几勺白糖，喜欢辣的再来点小米辣。

6、然后用筷子把它充分搅拌均匀，腌制2个小时。

7、两个小时后，酸脆爽甜，还有点点辣的的酸萝卜就可以吃了，特别简单快速。

酸醋萝卜怎么做

一，材料：

1、主料：白萝卜一根。

2、辅料：盐、清水、陈醋、蒜、辣椒、冰糖。

二，步骤：

1、将萝卜洗干净，切薄片；

2、用盐腌制1至2个小时；

3、腌后倒渍出来，用清水洗一遍，沥干水；

4、加陈醋，加蒜，加点辣椒，再放点冰糖；

5、盖上盖子后放冰箱里冷藏8小时以上，取出来即可食用。

猪肉烧红皮萝卜怎么做

1、把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。

2、首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切成片状，然后在锅里面放入一些油，烧了以后就把两者倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，再倒入一些生抽酱油和食用盐，直到炒熟即可。