柠香酸甜萝卜怎么做

柠香酸甜萝卜怎么做

1、主料：白萝卜200g、紫甘蓝100g；辅料：柠檬1个糖20g。

2、做法：紫甘蓝洗净切成块，柠檬取半个切成片；

3、紫甘蓝块放入搅拌机内，加入适量的凉开水；

4、搅打10秒钟后过滤出汁；

5、把柠檬片放入紫甘蓝汁中，再挤上剩下半个的柠檬汁；

6、加入白糖搅拌均匀至糖溶化；

7、萝卜洗净去皮，切成薄片；

8、锅中加入水，烧开，下入萝卜片焯水至萝卜片变透明；

9、把焯好水的萝卜片，捞入调好的甘蓝汁中腌制2小时；

10、上色的萝卜片，重叠码放。柠香酸甜萝卜的做法步骤11

11、从上往下卷起，在萝卜卷中间切开；

12、码放在盘中，整成花型即可。

牛肉萝卜怎么做

1、牛肉切成块。不要太小，会缩的。

2、萝卜洗净去皮切成小块。

3、烧开一锅水，下牛腩焯出肥油。

4、取出后过冷水。

5、热油锅爆香葱姜蒜，下柱候酱炒出香味。

6、加入牛腩一起翻炒，再下酱油上色。

7、加入米酒。加半碗水加盖焖10分钟。

8、下白萝卜，焖到牛腩和萝卜都软身。

9、最后加入冰糖，萝卜焖牛肉即可收汁上碟。

萝卜怎么做好吃

1、白萝卜炖羊肉，准备羊肉白萝卜，葱姜蒜油盐首先把羊肉洗干净，切块，白萝卜去皮洗干净，切块，葱姜蒜都切好然后锅内放油，放入羊肉炒然后加入葱姜蒜爆香锅，添水，大火煮开，转小火炖40min，加白萝卜煮15min，加盐即可，如果喜欢别的口味这时候可以选择自己喜欢的调料放进去记住，羊肉萝卜切块不可太小要不然影响口感，也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再炖更好吃哦。

2、广式萝卜糕！所用的原料非常简单：首先萝卜洗净擦丝，丝要细一点，撒盐腌5分钟；米粉加适量凉水搅成米浆备用；将萝卜丝倒入锅中翻炒，有想加其他材料的也一并炒熟，加一些自己喜欢的调料，倒出备用。将炒熟的食料倒入米浆中搅匀，并取一个盆，内壁抹油，将拌好的米浆倒入上锅蒸熟，倒出切块。炒锅内倒油把切好的萝卜糕煎熟即可使用。

3、白萝卜做小螃蟹特好吃，不腻人，越吃越爱吃！把白萝卜洗净，削去疵点须根，擦成长丝，用笼布包住挤部分水份。把萝卜汁里加淀粉拌匀，(500克萝卜加3湯匙淀粉，一汤勺面粉)把搅匀的水淀粉中加入萝卜丝，加适量精盐，一勺白糖，二勺生抽，五香粉，白胡椒粉，撒上姜末拌匀，稠稀以用筷子夹成形为佳。