白水萝卜怎么做最好吃

白水萝卜怎么做最好吃

操作方法：

1、萝卜切片备用。

2、锅中放入水烧热。

3、放入姜片，葱花，萝卜片煮至透明。

4、煮好的萝卜过凉水。

5、装盘。

6、配上做好的鸡蛋酱。

白烧萝卜怎么做

1、主料白萝卜2个，姜1块，辅料盐1小勺，酱油1勺，老抽1茶匙，白砂糖1大勺，鸡精1/4小勺，清水适量。

2、萝卜去皮洗净切成大丁块，姜去皮切片。

3、锅内放油烧热，加入1勺糖。然后炒至糖变色。

4、倒入萝卜翻炒均匀。把萝卜拨一边，放入姜炒香。

5、然后加入适量的盐。加入酱油、老抽。再添加适量的水。

6、然后加盖烧沸，转小火焖。.

7、焖至萝卜变软，汤汁浓稠加入鸡精调味即可。

牛肉萝卜怎么做

1、牛肉切成块。不要太小，会缩的。

2、萝卜洗净去皮切成小块。

3、烧开一锅水，下牛腩焯出肥油。

4、取出后过冷水。

5、热油锅爆香葱姜蒜，下柱候酱炒出香味。

6、加入牛腩一起翻炒，再下酱油上色。

7、加入米酒。加半碗水加盖焖10分钟。

8、下白萝卜，焖到牛腩和萝卜都软身。

9、最后加入冰糖，萝卜焖牛肉即可收汁上碟。