酸萝卜怎么做又快又好吃

酸萝卜怎么做又快又好吃

1、首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。

2、加一勺盐腌15分钟。

3、看见萝卜条出水后，倒水晾干。

4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒）

5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口。

6、腌制3天即可食用。

猪心萝卜怎么做

排骨猪心萝卜汤的做法：

1、扇子骨一扇，猪心半个，萝卜2个，姜半个，料酒少许，盐少许，鸡精少许。

2、扇子骨菜场切好的，和猪心一起洗净，冷水加姜片黄酒把猪心和排骨焯去血水。

3、捞出骨头，冷水冲洗净浮沫，入高压锅40分钟。猪心继续小火在锅里煮20分钟。

4、等待时将萝卜切块，姜再切几片。猪心关火放凉，一半切片，另一半就放冰箱。

5、高压锅中捞出骨头，入煲汤的小砂锅，然后倒入萝卜和猪心+姜，加入高压锅里的汤，大火烧开小火煮1小时。

6、萝卜酥烂，汤也浅下去了，关火，盐少许鸡精调味即可。

蒜薹萝卜怎么做

1、首先将猪肉洗净切片。

2、胡萝卜切片备用，蒜苔洗净切段。

3、锅内放油， 放入蒜苔和猪肉翻炒。

4、接着锅内加入适量的盐。

5、放入切好的胡萝卜片。

6、最后加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅。

炒萝卜怎么做

1、将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成；将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。

2、炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。

3、锅中再放油烧热，爆香葱姜蒜，将调味汁和萝卜同时放入拌炒，再放入少量熟食油炒匀即可。

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块，准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，萝卜用盐腌出水分，用泡椒水、白醋和白糖调成料汁，在萝卜中加入蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，倒入料汁，装入保鲜盒并放入冰箱冷藏，第二天即可食用。

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜制作泡萝卜所需食材：萝卜、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖

1、处理食材

首先我们需要将萝卜切成块，大蒜切成片，姜切成丝，小米辣切成小段。

2、盐腌萝卜

切好的萝卜先用盐腌一些，二十分钟左右将腌出的水倒掉。

3、调制料汁

准备40克泡椒水，加入40克白醋和12克白糖，调制成泡萝卜水。

4、加入配料

将切好的姜丝、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的萝卜中，并倒入调好的料汁。

5、冷藏保存

料汁倒入后搅拌均匀，并将其装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，第二天就可以食用了。