小米椒泡萝卜怎么做

小米椒泡萝卜怎么做

材料：白萝卜一个、小米椒一两、花椒一小把、盐适量、冰糖五粒。

做法：

1、 萝卜洗净，切长条，放置一旁。

2、根据储物罐的大小决定水的量，将水倒入锅中加入花椒、小米椒、冰糖、盐、煮沸，关火。

3、待水凉后，把萝卜放入储物罐倒入煮好的水，三天以后就可以吃了。

萝卜怎么做

1、把萝卜洗干净，然后找地方晾干，搁置3天左右的时间，目的是让萝卜尽可能的少一些水份，这样才好吃。

2、然后把晾干的萝卜切成3-4小段，什么形状按照自己的喜好来定义，不做强求。

3、找个盆子，撒上粗盐几把，用手搓，翻动萝卜5分钟，搁置在那里研制2个小时。

4、然后把冷开水导入另外一个浸泡的缸里去，记得缸不能有油脂，不能不干净，不能有生水的水份在里面，导入的是冷开水，不是自来水。

5、然后把搓好的萝卜网缸里导入，放入一些辣椒，白醋，粗盐多几把。

6、用盖子密封好，经过1个月时间，浸泡的萝卜好了，可以拿出来吃，味道很好。

红烧肉炖萝卜怎么做

1、原料：五花肉、青萝卜、姜、葱、干红辣椒。

2、五花肉凉水下锅，锅内添加葱姜，大火煮开后，烹入料酒，继续滚煮2分钟，去除血沫，捞出冲洗干净，切成麻将块备用；

3、绿萝卜洗净，切成和五花肉一样大小的方块备用；

4、锅子烧热，下入五花肉，用中火煸炒出油；

5、下入姜、蒜和干红辣椒爆香，烹入料酒、生抽和老抽，翻炒上色；

6、添加刚刚没过肉块的热水和几粒冰糖，大火烧开，转小火慢炖40分钟；

7、添加萝卜块，继续慢炖至萝卜熟透；

8、添加适量盐和味精调味，大火收汁，出锅前撒上葱花即可。

牛肉清炖萝卜怎么做

做法如下：

主料：牛肉一块、白萝卜半根。

调料：香菜一勺、白酒一勺、食盐一勺。

步骤：

1、白萝卜去皮、切块，备用；

2、香菜清洗干净，切段，备用；

3、牛肉切块，清洗干净，放入热水中汆烫2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫，备用；

4、电砂锅中倒入热水，放入牛肉，加入八角大料，白酒，盖上砂锅盖，焖煮开始；

5、大概3个小时的时候，开盖放入萝卜块，调入精盐，继续炖煮，直至萝卜和牛肉软烂，出锅装盘，撒上香菜段即可。

萝卜怎么做不苦

方法如下：

1、先把萝卜的樱子用刀切掉；

2、用刀把萝卜的须子削净；

3、把萝卜洗净后放在砧板上切成滚刀块；

4、在锅里倒入油，把萝卜倒到锅里过油；

5、等萝卜发黄后捞出；

6、把葱花放进锅里煸香，加入鸡精，胡椒粉，糖，酱油；

7、烧小萝卜时放一点话梅汤，可以去除小萝卜的苦味；

8、不盖锅盖，慢慢烧；

9、没有苦味的小萝卜烧好了。