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糖醋樱桃萝卜怎么做

更新时间: 2026-05-04 05:14:20

糖醋樱桃萝卜怎么做

1、准备好食材:樱桃萝卜、醋、白糖、盐;

2、樱桃萝卜去掉叶子和根清洗干净;

3、将樱桃萝卜放在筷子中间,这样切比较不会把底部切断,然后用刀切薄片,底部不要切断。

4、所有的萝卜都切好以后放入盆中加4克盐腌制30分钟。

5、倒掉腌制出来的水,再加入两大勺白糖;

6、加入三大勺醋拌匀腌制一小时就可以装盘开吃了。

腌制甜酸萝卜怎么做

1、食材:萝卜3个、密封容器1个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒 6个、清水200ml。

2、关于上面写的主料与辅助多少毫升主要看你萝卜的量,是个大估值。首先先将萝卜洗好,然后切成小块状或者片,并清洗干净,将水倒干。

3、然后撒上盐,进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀,然后放置到一边,这时候就不用管它了,让它腌制着。

4、腌制大概半小时左右,你再去看萝卜块的话,就会发现萝卜盆里多了很多水,这是因为盐腌制萝卜出水了。

5、将小米椒切好放置一边备用,然后将腌制好的萝卜用清水冲洗干净,盐味已经浸入萝卜了,盐水我们是不需要的所以要冲洗下萝卜。

6、拿出你的密封罐,将腌制好的萝卜、切好的小米椒、白糖或者冰糖一次放入密封罐,最后再倒入白醋,盖好盖子放入冰箱上层保险,隔天就可以吃了。

酸萝卜怎么做现腌现吃

1、一个新鲜的白萝卜,适量的盐,适量的白醋,适量的小米辣

2、首先准备一个新鲜的白萝卜,把白萝卜清洗干净后,用刀切成片。切好后装盆备用。

3、把萝卜里面加适量的盐,用筷子搅拌均匀,腌制15分钟,杀一杀萝卜的水。

4、15分钟后,用凉白开把萝卜洗一下,控干水分。

5、把控干水分的萝卜放入一个大碗中,倒入白醋,刚好没过萝卜即可,再加几勺白糖,喜欢辣的再来点小米辣。

6、然后用筷子把它充分搅拌均匀,腌制2个小时。

7、两个小时后,酸脆爽甜,还有点点辣的的酸萝卜就可以吃了,特别简单快速。


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