白醋泡萝卜怎么做

白醋泡萝卜怎么做

食材与用料：萝卜、白糖、醋、盐、泡椒。

1、萝卜洗净，适当削皮。

2、切块或者切条。

3、加入少许盐，泡制3个小时。

4、倒入凉白开，洗净，泡制萝卜不需要盐。

5、萝卜放入玻璃瓶罐子，加入白糖，泡椒醋密封，一天之后即可食用。

萝卜怎么做好吃又简单

白萝卜、胡萝卜、盐、生姜、大蒜、白砂糖、白醋、凉白开水、柠檬汁。

分别将白萝卜、红萝卜去皮，然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。

分别将白萝卜、红萝卜切条（萝卜条粗细根据个人爱好切，如果厚一些，腌制时间适当延长）。

加入50g盐，让盐均匀的裹在每根萝卜条上。

静置，腌制两个小时， 为了是把萝卜里的水分腌出来。

萝卜条腌制两小时后，用漏勺把腌制好的萝卜条装入另外一个盆子，腌出来的咸萝卜水留用！

将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用，将称好的白糖倒入面盆中，再加入一瓶（500ml）白醋。

倒入事先准备好的凉开水，再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中。

这个时候用到刚才萝卜条腌出来的咸萝卜水啦！把它们倒进刚才调好的调料水中；加入秘密武器—柠檬汁（我这瓶是做烘焙用的柠檬汁，也可以用新鲜的柠檬，挤出汁）加入柠檬汁可以去萝卜的涩、辣味哦！

腌制调料准备好后，倒入萝卜条中；用漏勺在萝卜里搅拌一下，让调料水均匀的裹在每根萝卜条上。

将白、红萝卜和调料汁水一起装进事先洗干净的玻璃罐中；将玻璃罐盖子盖好，然后放在阴凉的地方，腌5-7天左右，就入味了。期间可以把萝卜条翻两次，防止上面的萝卜条不够入味。

萝卜怎么做软烂

1、牛腩洗干净，冷水下锅焯水取出，然后切块，我切的大约2cm厚。

2、准备好姜片，花椒粒，辣椒干和切粒的蒜头，入油锅爆香。

3、下牛腩，炒至干水。

4、水干后，加入豆瓣酱，继续炒香，然后加入除盐以外的所有调味料，继续炒

5、关小火，切好白萝卜块，加入牛腩中，炒均匀后放入两碗水，倒入高压锅压十五分钟（我选了煲粥的清淡功能键）。

6、压好后，取出倒入烧锅，放入盐，盖盖子焖几分钟即可！

醋拌萝卜怎么做

醋拌萝卜的制作方法：

材料

萝卜1个，小黄瓜1根，苹果醇2大匙，糯米醋2大匙，细砂糖4大匙，冷开水4大匙，盐1小匙。

步骤

1、将所苹果醇、糯米醋、细砂糖、盐和水混匀备用；

2、萝卜削去皮，刨粗丝；

3、小黄瓜1条切段，剖开去掉籽再切细丝；

4、萝卜和小黄瓜混匀，一起浸泡入醋水中；

5、放入冷藏室2小时后，沥干酱汁装盘即可食用。

蒜薹萝卜怎么做

1、首先将猪肉洗净切片。

2、胡萝卜切片备用，蒜苔洗净切段。

3、锅内放油， 放入蒜苔和猪肉翻炒。

4、接着锅内加入适量的盐。

5、放入切好的胡萝卜片。

6、最后加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅。