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红萝卜丝炒瘦肉的家常做法

更新时间: 2026-05-04 12:25:52

红萝卜丝炒瘦肉的家常做法

第一、 把做菜的食材准备好 瘦肉适量、红萝卜一根、香葱一根、蒜头适量。

第二、 红萝卜削皮,清洗干净,切成丝状。如果有刮刀的话,可以用刮刀刮成丝状。

第三、 瘦肉清洗干净,切成薄片,备用。

第四、 蒜头用刀子拍扁,去掉蒜衣;香葱清洗干净,切成葱末。

第五、 热锅下油,放入蒜头煸香,然后倒入瘦肉,加入少许蚝油和酱油,给瘦肉上色,然后翻炒均匀。

第六、 再把红萝卜丝倒入锅中,加入适量的清水,盖上锅盖焖。

第七、 把红萝卜丝焖软后,加入少许盐调味,翻炒均匀,即可出锅,装碟子上,洒上香葱,美味的红萝卜丝炒瘦肉就做好了。

海带炒瘦肉的家常做法

第一、 把食材准备好,瘦肉适量,海带适量,香菜一根。香菜也可以用葱代替,看个人喜欢。

第二、 海带提前用水泡好,然后切成整齐的一小节,沥干水分,备用。

第三、 瘦肉清洗干净,切成肉丝状,备用。

第四、 姜清洗干净,去掉姜皮,剁碎,备用。

第五、 热锅下油,放入姜蒜沫煸香,然后倒入瘦肉,加入少许酱油,增加肉的色泽,翻炒均匀。

第六、 然后加入半碗清水,加入少许盐,把瘦肉给煮开。

第七、 瘦肉煮沸腾后,再把海带放入,盖上锅盖,一起煮。

第八、 把锅里的水差不多烧干后,就可以关火,翻炒均匀,出锅装碟子,撒上少许葱花装饰一下,就可以享受美味的海带炒肉了。

玉米红萝卜丁炒瘦肉的家常做法

第一、 把食材准备好 玉米一根、红萝卜一根、瘦肉适量、葱一根。如果自己喜欢其他配料的话,可以增加一些其他配料的哦。

第二、 红萝卜削皮,切成丁状,备用。

第三、 玉米清洗干净,把玉米一粒粒剥下来,最好用手剥,不要用刀切。玉米要买甜玉米才香甜哦。

第四、 瘦肉清洗干净,切成瘦肉丁。

第五、 准备好适量的姜和葱,葱切碎,姜切成姜片。

第六、 热锅下油,放入姜片煸香,然后倒入肉丁,加入少许盐,翻炒肉丁。

第七、 然后再倒入红萝卜丁,加入少许蚝油,翻炒均匀;

最后再倒入玉米粒,把玉米粒、红萝卜丁、瘦肉丁,翻炒均匀。

第八、 加入少许蚝油和清水,大火炒,炒到玉米变得金黄色后,再撒少许盐。

第九、 撒盐后,翻炒均匀,即可出锅装碟子,再把葱花撒在上面,一碟美味的玉米红萝卜丁炒瘦肉就做好了,很好吃哦。


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