清炒红虾做法

清炒红虾做法

1、红虾先处理虾线，教一个简单的办法，用牙签插入虾背第二节肉缝处，再往上一挑，虾线就调出来了，然后用手把还在身体里的虾线轻轻拽出来。最后，清水淘洗两次。沥干水分备用。

2、蒜切片，姜切丝，葱切小段备用。

3、热锅热油，先倒入青虾过油翻炒。

4、倒入适量料酒，虾部分变红色后，放入葱姜蒜。

5、最后可以添少量热水，略煮一下。放入盐出锅即可。

清炒红苔菜怎么做好吃

材料：红苔菜。

1、备好红苔菜；

2、红苔菜冼净摘断；

3、锅里放猪油烧热，放进摘好的红苔菜；

4、将红苔菜炒熟，调入精盐，鸡精炒匀；

5关火，淋上一品鲜炒匀出锅。

清炒红苋菜的做法是什么

食材用料：苋菜300克，盐少许，油适量，蒜末少许

步骤：

1、苋菜摘洗干净。

2、蒜切末。

3、油锅烧热，下蒜末爆香。

4、下苋菜快速翻炒。

5、炒至变软后加少许盐，炒匀关火即可。