如何做红豆汁饮料

如何做红豆汁饮料

原料：红小豆、白糖

做法：

1、红豆用冷水泡隔夜。把红豆放入高压锅中，加水盖过红豆，大火煮开上汽后，小火焖15分钟，关火，待凉；

2、把红豆连汤带水放入搅拌机打碎，然后准备用滤网过滤至容器中；

3、过滤第二次；

4、滤好的豆沙沉淀两个小时，轻轻倒去上面的水；

5、把豆沙放入锅中大火煮开，中火一直煮到豆沙变粘稠；

6、加入适量糖、蜂蜜，继续翻炒至豆沙变干；

7、以上就是原材料的制法，有了原材料，

如何做红豆港式甜品

1、准备食材：红豆200克、陈皮8g、老冰糖50g、莲子适量、水2-2.5升。

2、浸泡红豆6-12小时。陈皮清洗，温水浸泡30分钟，刮去白色经络，切丝或者撕成小块。

3、红豆加水烧开后，倒掉，去除涩味。

4、砂锅，加入陈皮，陈皮水，清水2升，大火20-30分钟，直至豆子开花。

5、莲子清洗干净，关火前提前35分钟下锅同豆沙同煮，冰糖提前10分钟加入。

如何做红豆薏米饼干

1、主料：红豆、薏米各50g 水250ml、低粉160g、糖粉50g、鸡蛋1个、黄油80g。辅料：炼乳10-20g、椰浆10g。

2、红豆薏米洗净，加水放电饭锅煮40分钟（或进锅大火煮沸转小火一个小时）。

3、水收干，用勺子可以压软。

4、放料理机搅打或勺子压成泥状，我的红豆薏米泥较干所以加入炼乳和椰浆搅拌。

5、黄油室温软化+糖份打发略白，蛋液分两次加入搅打均匀。

6、加入红豆薏米泥搅拌，筛入低粉，搅匀静待几分钟。

7、擀成0.3CM左右厚度，模具定型。

8、上下火180度，15分钟。

9、美味的红豆薏米饼干就做好看。

如何做红豆麻糍

1、主要食材：红豆，糯米，椰蓉，白糖。

2、泡了一夜的糯米。

3、蒸好的糯米饭。

4、将红豆洗净炖烂，炖成红豆沙。用擀面杖碾碎，加入白糖混合。

5、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。

6、全部裹上椰蓉即可享用。