老醋花生拌青瓜

老醋花生拌青瓜

1、主料：花生100g、醋150g、黄瓜1根；辅料：香油适量、精制酱油适量、鸡精少许、香菜少许。

2、做法：将花生米准备好，放入微波炉，微波5-8分钟，中间要翻动几次，避免烤糊。当然生花生也可以泡制，喜欢的话，此步骤可以省略。

3、将米醋倒入干净的玻璃瓶里（最好是可以密封的罐子）。烤好的花生晾凉后，放到瓶子里，醋要没过花生米。盖上盖子密封好，放到阴凉处（这个季节我放入冰箱内了）7-10天。

4、将黄瓜洗净，切丁，放入碗中，将泡好的花生放入碗内。

5、加入精制酱油、鸡精、香油。嫌酸的可以少放些白糖，放入少许香菜，拌匀即可。

花生拌香菜怎么做好吃

准备食材：香菜150克，花生米80克，生抽适量，大蒜2瓣，调和油半碗，盐巴适量，辣椒油半勺，凉拌醋1汤匙。

1、花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水；

2、倒入调和油开始慢慢炸，待颜色有点微黄就可以捞起；

3、在炸花生米的时候，把香菜洗净切好 大蒜切碎备用；

4、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀；

5、放入大蒜搅拌一下；

6、倒入凉拌醋，生抽；

7、倒入辣椒油搅拌入味；

8、再放入香菜稍微拌即可。

花生拌种方法是什么

1、药剂拌种：药剂拌种的药剂可以根据当地常发生的病虫害来选择，一般可以用甲基硫菌灵、多菌灵、拌种灵等药剂，药剂用量可以按种子量的0.3%～0.5%拌种，这样能有效的防止烂根死苗。而现在辛硫磷乳油、乐果乳油进行拌种，则可以有效的防治地下害虫；用煤油或柴油按种子量的0.1%～0.2%进行拌种，能有效的防止地下害虫和鸟兽损害种子，提高出苗率。

2、保水剂拌种：花生保水剂是一种高分子吸水性疏枝，是一种非常优良保水材料，它能吸收种子数百倍重量的水分，适合在旱薄地使用，一般能增产10%这样。方法是将种子湿润，在每亩150-300克均匀撒施在种子上，再搅拌均匀即可，或者进行涂层。也可以将保水剂放入清水中，边加边搅拌，致使保水剂快速吸水膨大，直至混成糊状，再倒入种子，不停搅拌，拌匀后摊薄晾干，以备播种。

3、种衣剂拌种：花生种子也可以通过种衣剂包衣，这样能起到极好的杀菌、治虫，提高种子活力，避免或减轻不利环境的影响，还有利于苗齐、苗壮、促苗早发。

香芹花生拌木耳教程

1、准备材料：木耳200克、香芹100克、花生适量、醋适量、酱油适量、盐、鸡精、麻油各适量。

2、抓一小把花生，洗干净，沥干水分，下油锅里炒熟，盛到碗里，备用。

3、木耳用水侵泡开，去除蒂部脏物，过多几次水，洗净沙子，烧开一锅热水，放进去适当灼一下，捞起来沥干水分。

4、香芹洗净，切碎。

5、拿个大腕，把木耳、香芹倒进去，放少许盐、少许鸡精，放一勺醋、一勺酱油，滴上几滴麻油搅拌均匀，把花生倒进去拌一下或者拨均匀即大功告成。