龙井用紫砂壶怎么泡

龙井用紫砂壶怎么泡

龙井用紫砂壶泡，要注意水温应该是85℃-95℃间最好，不要长时间闷在紫砂壶应该尽快饮用。龙井最好是用玻璃杯或者白瓷盖碗泡制，这样可以衬托茶汤的鲜绿透亮。如果是紫砂壶泡，要选择壶内壁上了釉，防止茶的香气流失，还有就是水温控制好。

紫砂壶怎么开壶才正确

紫砂壶怎么开壶才正确，在正式用来沏泡茶水前，应对紫砂壶做简单处理，―来清洁壶的里外，二来去除壶中烧制、放置、运输等过程中吸附的杂味。

简单些的，只需用沸水反复冲淋后即可使用，稍复杂点的，用洁净无油的锅加净水煮紫砂壶，或放入少量茶叶小火煮一煮紫砂壶，再冲净使用。

宜兴本地人使用一把新壶前，一般都是冲洗干净后，泡壶茶闷一下。如果在茶叶市场里买壶，有些壶已经是商家用过甚至已经养好，这样的壶拿回家只要简单烫洗清洁就可以使用了。

不论新壶、旧壶，用开水沏茶后，趁壶体表面温度较高，可用湿毛巾，或干净湿布擦抹壶体，水印即擦即干，保持壶的洁净。

新紫砂壶怎么洗

新紫砂壶清洗需要三步，第一步将壶盖和壶身分开，放入盛满清水的锅中煮，这样可将紫砂壶本身的土味和杂质去除，第二步用白豆腐或者甘再煮，这样可以去除紫砂壶的火气，最后用茶叶煮沸一个小时即可。