空气炸锅花生米的做法是什么

空气炸锅花生米的做法是什么

1、将花生米洗净，加入1/3茶匙油，搅拌均匀。

2、空气炸锅预热180度，3分钟。

3、预热完成将花生米到入炸锅，180度12分钟，大概5分钟就能闻到香味了，抽出烤锅翻动下花米，让其受热均匀。

4、时间到后，到入碗中趁热加入少许盐，待冷却后就香脆可口了。

花生米的简单做法

花生米可以煮着吃，也可以油炸着吃。油炸着吃又有好几种准备工作：有的要用热水泡、有的用冷水泡、有的是直接下锅炸。

首先是到市场买来花生米，今天我挑花生米都跳了好长时间，不挑里面会有发芽或者发霉的。

接着把花生米倒在漏篮里，放到脸盆里放水浸泡十分钟，后拿起来晾干水。

锅里放油不用烧热就把花生米倒入油锅里。我们不用去翻动，直到听见劈喇叭啦的声音才开始用锅铲翻炒。

要不停的翻炒，且火也调小些，炒好后装盘。

装盘后我们趁热撒些盐，并把它们搅拌一下混均匀就好了。

黄瓜拌花生米的家常做法

黄瓜拌花生米家常做法如下：

1、准备用料：花生米250g，黄瓜1根，胡萝卜半根，香油适量，盐适量，酱油适量，花椒；

2、将花生米洗净，泡入水中；

3、等花生米大概泡一至两个小时后取出入锅，直接用泡花生米的水，营养花椒两粒放入锅中；

4、用开大火把水烧开，过一会后转成小火；

5、待水快干之后关火，加入盐搅拌一下，盖上锅盖焖一会儿；

6、将胡萝卜，黄瓜切成小块放碗里备用；

7、待花生自然冷却后，放入碗中加入香油、酱油与少量的盐；

8、最后搅拌均匀，因为黄瓜和胡萝卜没有盐味，在加入少量的盐即可；

要注意花生米煮以前一定要泡发一下才会粉。

如何能快速剥离花生米的红衣

快速剥离花生米红衣的方法如下：

1、热水浸泡法：将生花生米用90度左右的热水浸泡至10分钟，当表面红衣被浸泡至起皱状态时，可以先用双手反复揉搓花生米，以去掉大部分的花生红衣，用清水漂洗，再继续揉搓漂洗，直至花生红衣剥除干净。

2、带水冷冻法：将花生米用清水浸泡至稍微发胀后，放入冰箱冷冻24小时，然后取出花生米放在烈日下暴晒，直至花生红衣干瘪破裂，用手轻轻揉搓即可去掉花生红衣。

3、粗砂摩擦法：将花生米与干净的粗砂混合，双手戴好手套用力揉搓，或将混合物装入布包中揉搓

香辣小鱼花生米的家常做法

主料：小鱼干300克、花生米100克。

辅料：油适量、花椒粉适量、洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、白芝麻适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、味精适量。

步骤：

1、将小鱼干用水清洗干净。

2、洋葱切丝，干红辣椒切丝，姜切片。

3、准备好生的花生米。

4、热锅凉油，放入花生米小火慢慢翻炒。待花生米出香气的时候捞出，控油备用。

6、热油锅，放入洋葱丝和姜片翻炒，放入红辣椒丝炒出香味，然后放入小鱼干翻炒，放入适量花椒粉炒匀，