糯米玉米怎么煮

糯米玉米怎么煮

主料：糯玉米。调料：水。步骤：1、将糯玉米洗净，泡水30分钟。2、高压锅洗净，放入适量水加三角架。3、放入糯玉米均衡摆好，不让糯玉米掉进水里。4、盖好锅盖，大火至发出滋滋的响声，关小火焖10分钟即关火。等锅排完气即可。

干玉米怎么才能变软

干玉米买回来后放在温水里浸泡两到三个小时，见到玉米粒充分吸收水分膨胀起来再煮就容易软了。

玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物，其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦。玉米一直都被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。但由于其遗传性较为复杂，变异种类丰富，在常规的育种过程中存在着周期过长、变异系数过大、影响子代生长发育的缺点，而现代生物育种技术不但克服了上述缺点和不足，同时也提高了育种速度和质量。

玉米怎么煮

1、平时在煮玉米的时候，冷水下锅，在把玉米放在水里后，上面多放一些玉米叶。这样可以有效的让玉米吸收玉米叶中的营养物质，又不损害玉米本身所含有的卵磷脂和微量元素，平时多吃玉米可以促进消化、增加食欲、帮助减肥。

2、玉米是一种粗粮，里面含有丰富的膳食纤维和微量元素。可以有效的补充人体所需要的营养物质，而且可以促进排便，降低便秘。