腊肉烧豌豆怎么做

腊肉烧豌豆怎么做

1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用。

2、腊肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁。

3、锅中放入油,放入腊肉丁炒出油,放入姜末一起炒。

4、加入煮过的豌豆,炒匀。

5、盖盖焖10分钟。

6、加入红椒丁炒匀，加适量盐和鸡精调味即可，腊肉烧豌豆就做好了。

冻豌豆怎么做才好吃

1、主料:豌豆（煮）适量。

2、辅料:淡奶适量、琼脂适量。

3、鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉。

4、将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟。

5、将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用。

6、琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀。

7、将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用。

干豌豆怎么做

1、主料，春笋尖150克，嫩豌豆肉50克；

2、辅料，盐1、5克味精2、5克，湿淀粉5克，熟鸡油15克，熟猪油25克；

3、豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干，

4、春笋切丁，入沸水氽过；

5、炒锅置中火上烧热，下猪油，放入豌豆和笋丁略炒，加水50克；

6、沸后，加盐，味精，湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。

豌豆怎么做最好吃的

1、豌豆去皮洗净，萝卜切丁，葱切丁，姜去皮切丁备用。

2、锅中倒入食用油，放入花椒面，油八分开放入葱，姜煸炒，炒出香味放入豌豆，胡萝卜煸炒，放入盐煸炒，加少许水焖5分钟出锅装入盘中。

3、鸡蛋磕入碗中打散。

4、锅中倒入食用油，油八分开放入鸡蛋摊成饼，用筷子将蛋饼搅成小块。

5、放入炒好的豌豆翻炒。

6、出锅前放入蚝油煸炒，鸡蛋炒豌豆做好了，是不是很有食欲。

干的白豌豆怎么做好吃

素食干豌豆汤

主料：干的豌豆４００克、薏米７５克、胡萝卜３根、西芹３根、土豆３个、切好的新鲜欧芹１把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。

辅料：现磨黑胡椒半茶匙、水１.７５升、盐１.５茶匙、蒜头３个、月桂树叶１片、洋葱１个、植物油１汤匙。

步骤：

１、用中高火将大炒锅加热，将洋葱，月桂树叶和蒜末在油里炒５分钟，直到洋葱半透明。

2、再加入豆，薏米，盐和水。

3、煮沸后转小火，再蒸２小时，适时搅动一下。

4、加入胡萝卜，西芹，土豆，欧芹，罗勒，百里香和黑胡椒。

5、再蒸煮一小时直到豆和蔬菜变软即可。