怎样在家做有机肥料

怎样在家做有机肥料

1、咖啡渣堆肥，咖啡渣并不是直接丢在盆土中，就可以变成肥料，咖啡渣一定要先腐熟发酵后才能够放到土壤中，这样才能够最大程度的发挥它的效果。如果直接将咖啡渣丢到盆中，很容易烧伤植物的根系。

被蒸煮后的咖啡渣一般是呈中性，腐蚀后就会变成酸性，施到土壤中，能够改善土壤的酸碱度，可以增加土壤中的氮磷钾和镁等元素，也有利于驱除害虫，吸引蚯蚓到土壤中。

咖啡渣堆肥也是非常简单的，你可以将它放到堆肥土里面混合，也可以用一个袋子装起来，添加一些清水放在温暖的地方，一般3~6个月之后就能变成腐熟的肥料了。

2、干草堆肥，堆肥是最常见的堆肥材料，它含有非常丰富的氮元素，对改善土壤的肥力是很有帮助的，它也能适当增加钾、磷、叶绿素和氨基酸等元素。

制作的方法也很简单，可以直接将干草混合一些菜叶，果皮咖啡渣等之后混入土壤中，半年就可以使用。也可以将它制作成堆肥溶液。将干草打碎之后，干草装到纱布里面绑着，浸泡在放入一桶清水里面，一周左右就变成追肥溶液的。

3、香蕉皮，香蕉皮里面含有高达42%的钾元素和高达25%的磷元素，此外香蕉皮里面还含有丰富的钙、镁、硫元素，它是制有机肥料的最佳有机材料之一。

当然香蕉皮制作堆肥也会有一些缺点，容易招来虫子，所以不能直接将香蕉皮混入盆栽土里面，你需要将它放在堆肥土里面腐熟发酵。

比较好的方法就是将香蕉皮捣碎之后，将果皮浸泡在一个容器里面之后，用纱网将残渣滤掉，得到的溶液就可以兑水使用了。

在家做油饼的简单做法

1、先和面。盆里大约是1斤的面粉，往里面打3个鸡蛋进去。

2、再加入5g的盐和2g的小苏打进去，再分次加入温水来和面，加入水的量大概有150g，揉成稍软的面团后盖住醒面半个小时。

3、面团醒好后。往案板上撒些干面粉，然后把面团揉光滑。再揉成长条状，切成几个等份的小剂子再分别用手掌按压成圆形就可以全部好了，开始下油锅炸。

4、锅里油温七成热的时候下油锅，用中火炸。然后用筷子在油饼的肚子上不停的划，让油饼鼓起来。

5、一面炸好后翻过来炸另一面，两面炸至金黄的时候就可以捞出来了，这样做出来的油饼外表酥脆，内部柔软，非常的好吃。

如何在家做刺身

在家做刺身需要准备好相应的鱼和配料，然后将鱼切成生鱼片，用芝麻油和香菜涂抹金枪鱼块并腌制，最后在高温下加热15秒后取出摆盘，蘸酱油和辣根就可以吃了。刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身营养价值很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。

生蚝自己在家做要怎么蒸才好吃

可以清蒸蒜茸蒸生蚝。

具体做法和用料：

原料：生蚝4个，蒜瓣3粒，小红辣椒半个，油5毫升，盐3克。

做法：

1、生蚝，用水洗干净。

2、把蒜瓣拍扁剁蓉，加半个小辣椒剁碎，备用。

3、热锅，放一勺子油，然后把蒜茸放进锅里翻炒，放盐入味。闻到蒜香味关火留余温再翻炒几下即可。

4、把超好的蒜茸铺到生蚝上，同时再撒些盐粉在生蚝上。

5、大火烧开水后放生蚝，蒸，大概四分钟后出锅。