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如何在家做拉面

更新时间: 2026-05-03 06:24:24

如何在家做拉面

1、将葱和蒜切末,切记不是成泥状,小丁状就行,备用。

2、起锅烧油,加入孜然粉,蒜喝一点耗油,翻炒几下。

3、加入水(最好是骨头汤)小火慢熬。

4、熬制变色,加鸡精和盐调味。

5、准备另个锅烧开水,下面条煮熟。

6、捞出面条温水过下面条,放入碗中。

7、面条碗里放入葱花,榨菜和辣油。将之前熬开的汤倒入面条碗中,好吃的拉面完成了。

适合在家做的兼职

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网络主播这是一份兼职工作。编辑认为感兴趣或专业的学生可以试试。现在,在移动互联网时代,有很多视频直播平台可以从直播中获益。此外,直播时间非常灵活。你可以根据自己的时间安排。可以说这份工作有很大的自由度。如果做得好,收入就不会很差。

在家做肉包子怎么做

1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。

2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。

3、面团中加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团。

4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅。

5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

6、注意事项:肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲,如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的油,花生油可免则免了)以包油的方式揉成面团,等待发酵。

7、馅料:肉馅500克(三肥七瘦),木耳100克,小茴香100克,鸡蛋2个,葱姜末15克,生抽2勺,老抽1勺,

8、盐1勺,白糖1勺、五香粉一点点。

9、肉馅中磕入2个鸡蛋,放入葱姜末,然后用筷子顺着一个方向搅拌,搅拌至粘粘的能拉出丝状即可。

10、加入切碎的木耳、小茴香,搅拌均匀。

11、最后加入生抽、老抽、盐、白糖、五香粉,继续搅拌均匀。

12、包子皮材料:高筋面粉500克,酵母粉6克,水300克。

13、将材料放入,和成面团。

14、室温发酵面团涨至2备大。

15、取出面团,揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子,并逐个的将其擀成包子皮。

16、将一勺肉馅放在面皮的中间,然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。

17、包子全部包好后,放在室温中醒发20分钟。

18、开锅后上蒸屉中火蒸15分钟,关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。

在家做咸面包怎么做

1、准备鸡蛋50克、牛奶120克、细砂糖15克、海盐5克、耐高糖酵母4克、高筋面粉200克、低筋面粉50克、有盐黄油50克。

2、首先在面包桶内先放液体材料~牛奶和鸡蛋,对角放细砂糖和盐,再放奶粉,然后放高筋面粉和低筋面粉,粉类覆盖整个液体面,中间挖个小坑,放入酵母。启动一个和面程序,10分钟。待面团没有干粉了,加入切成小块的黄油。

3、启动一个标准面包程序,在最后一次发酵之前,取出整形。期间将有盐黄油分成10块,每块4克左右。

4、在面包机最后一次发酵前,取出面团,称重,平均分成10个,单个大约在46克左右。滚圆,盖保鲜膜松驰10分钟。

5、表面喷水或刷水,中间洒少许海盐。放入预热好的烤箱,上管190度,下管200度,中下层,烤15分钟,注意观察,上色满意就加盖锡纸,就可以出炉了。

无聊了可以在家做哪些事

1、在家无聊了可以好好学习,找到学习的乐趣,不断进步,提高自己的学习成绩,结合自己的兴趣多看有关书籍,规划好自己的专业和就业道路,规划好自己的人生道路。

2、无聊在家可以和家人适当地观看自己喜爱的电视剧,同时又可以和家人聊聊天,增进感情。

3、可以阅读自己感兴趣的书籍,开拓视野,增长见闻,丰富知识,为学习和工作打下良好的基础。

4、也可以练练书法,画画,钢琴或者其它乐器,陶冶情操,增加气质。

5、在家无聊也可以适当地在家里做家务,这样既可以保持卫生,有可以得到家人的赞扬,可以得到生活的乐趣。

6、聊时在家,找点有益的事情做,充实自己的假期生活;可以经常在空气好的环境里做一下运动,稍微有点要出汗就可以,增加血液中的含氧量,也叫有氧运动。二是散步,每天散步距离6公里左右,也叫补阳气。


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