黄瓜干怎么制作

黄瓜干怎么制作

食材：主料黄瓜500g ，辅料油适量，盐适量，辣椒酱适量 。

做法步骤：

1、准备一些老黄瓜。将黄瓜对半切开。然后去瓤。

2、用盐将黄瓜全身擦一下。

3、放在太阳下晒，晒大约两天。

4、收回后用水浸泡，洗干净。

5、切成小段。

6、热锅冷油，将辣椒酱放入锅中爆香。

7、将黄瓜干倒入锅中煸炒，再加一勺自制辣椒酱。

8、稍微加点水焖煮一下即可。

黄瓜干怎么做好吃

选择新鲜的、筋膜少的牛肉里脊；切片、放入蜜汁烤肉料。

加黄酒，抓拌均匀；放入干淀粉抓拌均匀；最后加一点食用油，抓拌均匀。

电饼铛刷油，放入腌制好的牛肉。

筷子翻炒一下。待肉稍微变色，立刻放入香菜。

翻炒至肉没有血色，熄火，余热再烤一会肉，摆盘即食。

黄瓜干蒸肉的做法有哪些

黄瓜干蒸肉的制作方法：

主料：瘦肉500克，黄瓜干3根。

辅料：酱油适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量。

黄瓜干蒸肉的做法：

1、黄瓜干先泡水；

2、剁碎所有的材料；

3、加入调味料，用筷子搅伴均匀；

4、将黄瓜干和肉混合上蒸架蒸20分钟即可。