虾皮粉怎么做

虾皮粉怎么做

1、将买来的虾皮(买不含盐和添加剂的虾皮最好,就不用做处理了)洗净表面盐分,晾干。

2、将虾皮放入微波炉中高火一分钟(目的是为了使虾皮变脆,易于磨粉,具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整,小心别糊了),然后晾凉。

3、将虾皮放入磨干粉的搅拌机中打成细粉即可,然后放入密封瓶中保存,吃的时候用干净的勺取出即可。

虾皮粉怎么吃

1、加到米粉、面条和其他辅食里面一起吃即可。

2、虾皮粉做法：用料：虾皮适量、水适量。虾皮泡水十分钟。放进空气炸锅，180度10分钟。烤好的虾皮用料理机打成粉即可。

3、虾皮功效

（1）通乳

虾皮有很好的通乳作用，且虾的营养成分十分丰富，对产妇小儿有很好的补益功效。

（2）缓解神经衰弱

虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

（3）补钙

虾皮中的钙含量极为丰富，是缺钙人群补钙的极佳途径，而且补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇，改善女性经期综合症。女性怀孕后期是胎儿的骨骼，牙齿，神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易导致骨质软化症，低血钙性抽搐，妊娠性疲劳和高血压综合症，容易导致胎儿体重过轻或早产等症，因此女性怀孕期间尤其要重视补钙。

（4）预防心血管疾病

虾皮富含镁元素，能很好地保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，扩张冠状动脉，预防动脉硬化及心肌梗死。

虾皮粉制作方法

1、将买来的虾皮，买不含盐和添加剂的虾皮最好，就不用做处理了，洗净表面盐分，晾干。

2、将虾皮放入微波炉中高火一分钟。目的是为了使虾皮变脆，易于磨粉，具体时间要根据自家的微波炉以及虾皮的多少来调整，小心别糊了，然后晾凉。

3、将虾皮放入磨干粉的搅拌机中打成细粉即可，然后放入密封瓶中保存，吃的时候用干净的勺取出即可。

如何简单制作虾皮粉

1、将虾皮浸泡30分钟，掏洗干净后沥干待用，可反复掏洗几次将砂砾等杂物洗净；

2、取一不粘锅，锅内不要放油，小火热锅；

3、待锅足够热的时候把沥干的虾皮倒进去，不断翻炒，全程小火，需时大概30分钟；

4、虾皮翻炒到足够粉脆的时候就可以熄火，用手一搓就成粉的状态，熄火后晾凉十分钟；

5、待虾皮冷却后倒进料理机中打成粉末；

6、等虾皮粉彻底晾凉后装入容器中，放入冰箱冷藏，可保存半个月。