挖来的蒲公英怎么处理

挖来的蒲公英怎么处理

挖来的蒲公英一定要先清洗干净，因为它是直接长在土里的，叶子上肯定有很多的杂质和尘土，洗干净的蒲公英，一部分可以用来蘸酱吃或者做饺子馅，另一部分放到外面晾干，晾干后就可以装在干净瓶子里泡茶来喝。蒲公英营养价值最好的地方就是根部，在挖蒲公英的时候，将根部完整的挖下来，蒲公英的根部可以和叶子一起泡茶，也可以单独晒干泡茶喝的。

常喝蒲公英水有害处吗

长期喝蒲公英的坏处主要是蒲公英的性能比较寒凉，长期服用会出现脾胃虚寒，使食欲下降、体质变弱，特别是女性和老年人、小孩，经常应用可以使免疫力下降出现相关的疾病。

长时间喝蒲公英也会出现过敏反应，特别患者会表现为荨麻疹、全身瘙痒等，严重的话会出现机体免疫力下降、血压降低等。

蒲公英的外形和特点分别是什么

蒲公英的外形和特点分别是蒲公英一般可长到10到25cm，内含白色乳汁。圆锥形的根深而粗壮，单一或分枝，有褶皱，为棕褐色，狭倒披针形的叶子由根部而生，叶缘有全缘、数齿或羽裂三种，莲座状组合。蒲公英的花茎通常与叶子等长或短于叶子，可在结果的期间长长，有白色珠丝状毛。头状花序顶生，有长冠白色蛛丝毛，通常在4-10月开花和结果。花朵为鲜黄色，呈两性和为舌状。倒披针形的瘦果，黄褐色分布了横瘤和纵棱。种子上有白色冠毛结成的绒球，开花时由风带到新的地方繁殖。

蒲公英根熬水喝的功效与禁忌

1、清热解毒：蒲公英根就是蒲公英根的部分，其味甘苦，性寒，含有维生素、矿物质、氨基酸、蒲公英甾醇、蒲公英素等营养物质，熬水喝具有清热解毒的作用，可以用于体热上火导致的各种身体不适现象。

2、美容养颜：蒲公英根含有的维生素C等抗氧化成分，可抵抗自由基对皮肤的伤害，而且常用蒲公英根泡水还可以清热解毒，抑制湿疹和皮炎，改善面部肌肤问题，因此蒲公英根熬水喝能起到美容养颜的功效。

3、消炎止痛：蒲公英根性寒、味苦，除了大家熟悉的清热解毒功效之外，还能消炎止痛，主治上呼吸道感染、眼结膜炎、上呼吸道感染、流行性腮腺炎、胃炎、尿路感染等。蒲公英可以配伍菊花、金银花、丁香等药材同服，消炎止痛的药效更佳。

4、利尿消肿：蒲公英有“尿床草”的俗称，用其根熬水喝同样具有较强的利尿作用，常喝可改善尿少、尿痛、尿不畅、水肿等问题，日常有水肿和泌尿方面问题的人不妨多用蒲公英根泡水喝。