什么人不能吃油柑子

什么人不能吃油柑子

1、脾胃虚的人不能够多吃油柑子。

2、油甘子果皮肉质有酸味，表面光滑有光泽，类果皮硬骨质。其具有果大肉厚，纤维少、营养丰富、产量高、效益好、吃起来甘甜爽口等特点。油甘子具有丰富的维生素以及多种微量元素，具有止咳化痰、伸筋解毒、促进消化、延缓衰老、祛斑美白、止血抑菌等效果。

3、油甘子虽然具有很多营养，但是也有小部分患者不宜食用。油甘子性凉，所以脾胃虚的人不能够多吃，过量的食用油甘子只会造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃多了会出现腹泻腹痛的症状。患有胃炎、消化性溃疡、心脑血管疾病的患者也不能够多吃。

油柑子腌制法

1、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。

2、撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。

3、泡好后沥干水份，放到第二天。

4、把油柑装入干净玻璃器皿，加入糖 。

5、油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。

油柑子吃多了的副作用

1、从中医的角度来讲，这种油甘子具有清肺化痰、生津止渴，有促进食欲的功效，但是吃多了之后也会存在副作用，因为油柑子的膳食纤维比较粗，输入人体之后可能会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象，所以建议脾胃虚弱的人群不要吃得特别多。

2、油柑子本身属于一种水果，味道清香，刚开始吃的时候感觉有些苦涩，之后会有清甜的味道。

油柑子怎么腌制好吃

1、准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量

2、油柑洗干净用刀把油柑拍一下。

3、撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。

4、泡好后沥干水份，放到第二天。

5、把油柑装入干净玻璃器皿，加入糖。

6、油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。