野生蒲公英怎么制茶

野生蒲公英怎么制茶

野生蒲公英制茶的方法是将蒲公英的叶子和杆分别择开，待用，蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟，控水，切段，铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒，炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份，转小火炒制即可。

野生蒲公英单一或分枝，地上茎不明显，高10-25cm，全株被白色疏软毛，含白色乳汁。适应性较强，生长不择土壤，但以向阳、肥沃、湿润的沙质壤土生长较好。

蒲公英的繁殖方式有哪些

1、种子繁殖。蒲公英多采用种子繁殖。种子无休眠期，成熟采收后的种子，从春季到秋季可随时进行播种。根据场需求，冬季也可在温室内播种，露地直播采用条播，在畦面上按行距25-30厘米开前横沟，播幅约10厘米，种子播下后覆土1厘米，然后稍加镇压。播种量每亩0.5-0.75千克。平畦撒播，亩用种1.5-2.0千克。平畦撒播，亩用种1.5-2.0千克、品质优良的蒲公英良种每亩每亩的播种量仅仅为25-50克。播种后盖草进行保温，出苗时揭去盖草，约6天可以出苗。

2、移根繁殖。春季或秋季可采挖野生蒲公英的根，移栽个正好的地块内，行株距15cm*10cm。最好坐水移栽，以保证成活。于10月份，将育出的苗栽植于事先准备好的温室内，栽植密度为10cm*5cm，注意经常见浇水，选择在元旦-春节期间正好上市。

3、大棚栽培繁殖。于10月份进行栽苗，方法与前面相同，在3月份的上旬扣棚暖低，经过一个月即可收获。

4、沙培法。为了使叶柄白嫩部分伸长，在出苗时覆土，每次1-2厘米，4-5次即可从白嫩部分增加5-10厘米。

蒲公英根茶怎么喝

蒲公英根茶需要沸水冲泡后喝，能够使其营养物质溶解于水中，当茶水温度低于60度即可饮用，但是隔夜后的蒲公英根茶不能饮用，因为已经滋生大量额细菌和有害物质，蒲公英根茶存放时应该装入不透明的铁盒中，然后放置阴凉处保存。

蒲公英根茶的饮用方法1、沸水冲泡

蒲公英根茶可以沸水冲泡后喝，蒲公英根茶中含有丰富的营养物质，需要使用沸水进行冲泡，能够促使其中的营养成分溶解于水中，然后等待茶水温度低于60度后就可以饮用了。

2、注意事项蒲公英根茶放置一夜时间后是不可以饮用的，因为茶水中富含大量的营养物质，在冷切后会逐渐滋生细菌和其它有害物质，如果继续饮用可能会导致人体出现腹泻、腹痛等症状。

3、保存方法

蒲公英根茶应该存放在阴凉处，将蒲公英根茶放入干净并干燥的不透明铁罐中，然后将罐口密封，放置干燥阴凉的地方，切勿在存放的过程中受到阳光的直射，可能会加速蒲公英根茶发生变质。

蒲公英的做法

蒲公英有以下几种做法:

1、蒲公英可以生吃，将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱即可;

2、蒲公英可以凉拌，将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出用冷水冲一下，佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱;

3、蒲公英可以做馅，将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅包成饺子或包子;

4、蒲公英可以做成粥，做蒲公英粥时用蒲公英30克和粳米100克，煮成粥可清热解毒消肿散结，做蒲公英茵陈红枣汤时用蒲公英50克、茵陈50克、大枣10枚和白糖50克，制成汤可以辅助治疗急性黄疸型肝炎，做蒲公英桔梗汤时用蒲公英60克、桔梗10克和白糖少许，一起煎成汤对痈有一定疗效，做蒲公英玉米汤时用蒲公英60克和玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮可用于治疗热淋小便短赤。