油柑子的功效与作用及禁忌

油柑子的功效与作用及禁忌

1、油柑子无禁忌人群。在吃油柑子之前一定要考虑到自己的身体情况，因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的，通过对哪些人不适合吃余柑子以后，我们也能够多加的注意一些，另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲，也要结合季节以及身体的状况去调整。

2、功效：治坏血病。将油柑子干果粉与白糖等量混和，日服3次，每次5毫克，伴牛奶饮服。

3、治腹泻和痢疾。将油柑子鲜果汁与柠檬汁混和后饮服，可有效地控制急性菌痢。将油柑子叶捣烂成糊，与蜂蜜或酪乳混和后服用，可治腹泻和痢疾。油柑子根也有止泻作用的。

什么人不能吃油柑子

1、脾胃虚的人不能够多吃油柑子。

2、油甘子果皮肉质有酸味，表面光滑有光泽，类果皮硬骨质。其具有果大肉厚，纤维少、营养丰富、产量高、效益好、吃起来甘甜爽口等特点。油甘子具有丰富的维生素以及多种微量元素，具有止咳化痰、伸筋解毒、促进消化、延缓衰老、祛斑美白、止血抑菌等效果。

3、油甘子虽然具有很多营养，但是也有小部分患者不宜食用。油甘子性凉，所以脾胃虚的人不能够多吃，过量的食用油甘子只会造成腹部不适，尤其是体质偏寒的人，吃多了会出现腹泻腹痛的症状。患有胃炎、消化性溃疡、心脑血管疾病的患者也不能够多吃。

如何腌油柑子

腌油柑子的常见做法：

主料：油柑子1000克。

辅料：甘草适量、盐适量、糖少许、密封的玻璃瓶一个。

步骤：

1、把油柑子洗净晾干；

2、把甘草和玻璃罐洗净；

3、将适量盐和糖倒入油柑子中，混和均匀；

4、将适量油柑子放入玻璃瓶中，撒一层盐；

5、再放一层油柑子，放两片甘草，层层叠加至给瓶子留百分之二十的空隙；

6、把密封的盖子拧紧，放置8天左，即可。