鸡炒土豆怎么做才好吃

鸡炒土豆怎么做才好吃

1、主料：鸡肉400克，土豆2个。配料：青椒适量、红辣椒适量、葱、姜、蒜适量 花椒、八角、桂皮适量 盐、味精、酱油 淀粉、木耳、料酒适量、食用油适量。

2、鸡腿冼净切块，加料酒腌制备用，土豆片去皮切片，洗去淀粉，葱切段、姜切片、蒜拍扁，青辣椒和红辣椒切斜段后备用。

3、木耳用水泡发后洗干净，锅中放油，倒入腌好的鸡块，加八角，花椒，桂皮炒至鸡肉变色后，有香味出来时，加酱油调色，盛出备用。

4、锅中留油，放葱、姜、红辣椒爆香，再放入土豆片翻炒片刻，倒入炒好的鸡块，再加入盐，再加入木耳。

5、最后放入青椒、蒜再倒放调好的水淀粉，再略炒几分钟，加点酱油调色，加味精调味装盘即可。

熟牛肉炖土豆怎么做才好吃

熟牛肉炖土豆做法如下：

原料：牛肉500克、土豆500克；

配料：西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精均适量；

步骤：

1、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟；

2、葱、姜、葱头炒出香味后放入牛肉、西红柿、盐、料酒；

4、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟；

5、加土豆块后继续烧10分钟，放鸡精调好口味即可。

煮熟了的土豆怎么做才好吃

1、原料：土豆三个、猪肉100克、青椒一个、红椒一个、生姜一块、大蒜瓣三瓣、小葱三颗、生抽适量、盐适量、油适量、淀粉少许、孜然适量、香油少许。

2、土豆去皮切成块，土豆放入锅里煮熟。

3、青椒和红椒切成颗粒状，生姜、大蒜瓣、葱白，切成末，葱叶切成葱花，猪肉剁成末。

4、肉末里加入少许盐、生抽、香油、淀粉，抓匀。

5、煮熟的土豆沥干水分，锅里倒入适量油，铺上土豆中小火煎。

6、土豆的每一面都煎黄厚出锅待用。

7、锅里加入适量油烧到七成热，倒入肉末翻炒。

8、加入青红椒粒翻炒，加入少许盐翻炒均匀,煎好的土豆、葱姜蒜末、盐、孜然，翻炒均匀。

9、加入少许生抽翻均匀，撒上葱花,出锅了。

土豆怎么做才好吃

1、土豆洗净削皮，用刀切成厚厚的薄片，然后放入锅中蒸熟。 将蒸熟的土豆用勺子压成泥，加入葱花，胡萝卜丁，火腿丁，少许盐和面粉，活成不沾手的面团。

2、把双手打湿一下，取一小块面团，先搓圆再压扁，做成圆饼状。不粘锅刷油，放入土豆饼，煎至两面金黄即可。