甜甜圈什么梗

甜甜圈什么梗

甜甜圈的梗来自于歌曲《燃烧我的卡路里》，代表热量、想要减肥的意思。甜甜圈，又称多拿滋、唐纳滋，是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。

最普遍的两种形状是中空的环状、或面团中间有包入奶油、蛋浆等甜馅料的封闭型甜甜圈。在亚洲，甜甜圈主要是被当成点心类的食物，但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食，甚至还设立了甜甜圈日。瑞尔可滋口味的甜甜圈是最受小孩子欢迎的。

甜甜圈饭团的做法

1、将干栀子花提前放在水中泡水半天；泡好的栀子花过滤后，取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用。

2、煮成米饭后取适量，喜欢醋饭的可加寿司醋和米饭拌匀，不过我更喜欢没有加醋的。

3、把栀子花米饭放入甜甜圈模具中压实一面后，再翻过来再压一遍，漂亮的甜甜圈形状就可以轻松做成了。注意这款甜甜圈模具很大的，无需做的太多。

4、用海苔剪成条包上米饭做成蜜蜂的黄黑相间花纹，海苔剪两个小圆片和线条粘上做眼睛和嘴巴，剩下的海苔边角料拧成条插好，做可爱的触角。萌萌的小蜜蜂饭团就这么轻松的完成了。

迷你甜甜圈的做法

1、全蛋24g牛奶10g，低筋面粉32g泡打粉2g，蜂蜜5g砂糖21g，黄油32g巧克力适量，彩针适量，将黄油隔水溶化备用。

2、将蜂蜜 全蛋液 牛奶 还有砂糖隔水溶化加热至糖完全溶化，注意控制温度以免鸡蛋烫熟。再把低粉和泡打粉混合过筛加入其中，搅拌至无颗粒状态，再加入溶化的黄油，搅拌均匀。

3、蛋液挤入模具，150度烤10分钟。

4、接着巧克力放在不锈钢小碗里隔火溶化，慢慢不停的搅拌至溶化哦，蛋糕沾上巧克力，就开始DIY。

5、再配上喜欢的水果。

甜甜圈小朋友最爱

1、材料：主要有高筋面粉250克，酵母三克，面包改良剂黄油15克，清水120克，鸡蛋半个，盐两克，细砂糖50克。

2、首先将除了盐和黄油，其他的材料都捣进搅拌机里面进去用低速行搅拌，让全部材料完全混合在一起成为一个整体，搅拌起筋出来，找到5到6成面筋左右就可以了，然后再把盐和黄油加入搅好的面团里面进去，再继续用搅拌机中速搅拌到面团出膜手套膜的出现就行了。然后将面团放在室温下松弛30分钟左右。其实这一个整个甜甜圈面团的制作过程就是我们在日常生活中制造面包的一个过程了，其实制作面包的手法都是很相似的，只要我们把基础打好了，那么制作其他的面包就得心应手了。

3、然后将松弛好的面团擀成长方形，用大光圈压出甜甜圈外面的大圈然后用小光圈在大圈里面压出一个小圆圈进行开洞，这样子中间镂空的一个圆形就完成了。接着再将压好的甜甜圈揉成光滑的样子，放到刷了油的烤盘里面发酵到原来的八分大左右就可以了。就是小伙伴们可以用手指去轻轻的按触碰一下发酵的差不多的时候的面团，然后感觉有回弹的时候就是已经发酵好了。

4、紧接着就是将发酵好的面团进行油炸了，油炸的温度是180度左右，温度很难控制的，油的量就相对来说可以多一点，然后最好的话还要拿温度计在旁边测量温度，以防温度太高或者太低。或者也可以拿一块小面团扔下去油里面，如果小面团在五秒钟内浮上来的话，说明就可以了。小伙伴们要注意了，我们的手去拿甜甜圈的时候，最好就是沾有一些食用油，这样子放到油里面去炸，这样子才不会在触碰的过程中将发酵好的甜甜圈的形状破坏了。

5、然后在炸的过程中呢，最好就是将一面炸好了定型之后呢，然后再翻面过来战令一面，直到两面的颜色都差不多一样是金黄色的。