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请问谁知道纸包排骨是怎么做的

更新时间: 2026-05-03 22:33:39

请问谁知道纸包排骨是怎么做的

材料 :肋排半斤,酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉适量。

做法 :

1、将排骨切成小块,泡水。

2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟。

3、将锡纸裁成方形,做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实。

4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用。

椰子煲排骨是不是很凉

椰子煲排骨口感清香,并无凉意。

做法如下:

1、取一只椰子,把椰子眼用筷子戳开,用杯子接取椰汁;

2、用锤子把椰壳打开,用刀把椰肉刮下来待用;

3、将排骨切成块,准备好姜片;

4、将排骨,姜片,椰肉放入电饭锅中,加水;

5、.小火慢炖,使椰肉清香完全散发;

6、两小时后开锅,椰子煲排骨完成,散热后即可食用。

酱排骨是无锡特产吗

三凤桥酱排骨是无锡的特产。三凤桥酱排骨色泽酱红、油而不腻、骨酥肉烂、香气浓郁、甜咸适口的酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。作为无锡地区的三大特产之一,三凤桥酱排骨具有深厚的文化内涵,三凤桥酱排骨是采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料,运用独特的烧制方法,烧制出的排骨色泽酱红,油而不腻,骨酥肉烂,香气浓郁,滋味醇真,甜咸适中。三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系。从问世已有近140年历史,为无锡著名的三大特产之一。酱排骨代表了无锡地区饮食文化的特色。


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