健康早餐喝什么粥

健康早餐喝什么粥

1、大米小米土豆粥，土豆，健脾和中、益气调中。土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。

做法：大米和小米适量放入锅中加水，大火煮沸，加入切好的土豆块，大火煮10分钟，调小火煮30分钟。

2、莲子山药糯米粥，作用：温养阳气，健强脾胃。材料：莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两（2人份）。做法：莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。

3、红豆薏米粥，功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。

红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分，多吃能起到利水祛湿，健脾止泻、清热解毒的作用。

常应酬喝酒喝什么粥护肝

莲藕绿豆粥。莲藕一节，绿豆和大米的比例约是1:2按照平常煮粥分量就可以了。将绿豆与大米一起放入锅中加水文火熬，喜欢喝稠的，就可以少放水依个人喜好定。粥先熬着，这时将莲藕洗净切成细丝，备用。等到绿豆和米煮成半熟状态，加入藕丝慢慢熬。

芹菜粥。大米250克，加适量水，煮至半熟状，再加入洗净切碎的连根芹菜120克，煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市，又是肝火头痛和高血压病的好发时期，食用芹菜粥，可以清肝热，降血压，止晕。

南瓜杂粮粥。南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米适量。糙米提前浸泡12小时。南瓜去皮去籽，切成丁状。所有食材入锅，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

四色芝香豆粥。绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量。将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中，煮至黏稠。将熟时，放入白糖或冰糖调味。麻能开胃健脾，利小便，有很好的益肝、补肾功用。

决明子粥。决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

柴胡粥。柴胡10克，大米100克，白糖2汤匙。将柴胡洗净放入锅里，加清水适量，煎煮后取汁液，加入大米煮粥。等米熟透放入白糖，再煮一会儿。每天喝一小碗，连续一周即可见效。

气血不足要喝什么粥

气血不足可以喝花生红枣黑米粥、小米南瓜粥、七锦糯米粥。

1、花生红枣黑米粥：用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。做法：黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水，可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用；

2、小米南瓜粥：做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可；

3、七锦糯米粥：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内。加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。

煲什么粥好吃

虾粥。

材料沙虾一斤，米100克，盐适量，香菜一根。

做法。

沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

秋天喝什么粥好

1、莲子粥经常吃可以养心护脾，保护肾脏，可以治疗失眠，没有胃口，腹泻等症状，是秋季滋补的良方，具体做法是莲子20克、大米100克。莲子、大米分别用清水浸泡，淘洗干净，放入锅内，加清水。先用旺火烧沸后，再改用小火煮至熟烂稠厚即成。

2、山药粥经常食用可以明目，提高听力，治疗肾虚，健壮身心，还能止腹泻。具体做法是山药100克、切成块，大米100克。大米如常法煮粥，米熟时加入山药，一起煮至熟烂时停火。

3、黑芝麻粥，黑芝麻20克，大米100克。黑芝麻与大米同煮为粥。经常食用有补益肝肾、滋补五脏、润肠通便、乌发养发的功效。适合年老体虚、肠燥便秘、头发早白者食用。

4、核桃仁粥，核桃仁30克，大米100克。大米如常法煮粥，临熟时加入核桃仁，继续煮片刻即可停火。经常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的功效。适合肾虚遗精、肺虚咳喘、神经衰弱、记忆力差者食用。