冬季喝什么粥能养生

冬季喝什么粥能养生

莲子粥适合冬季食用，做法如下。

一，用料：

莲子50克、大米100克、小米50克、冰糖适量

二，做法：

1、莲子事先泡几个小时，可以前一天晚上泡，放在冰箱里。可用两种莲子，白莲和红莲；

2、小米和大米洗净，泡十分钟；

3、锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子；

4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温，加入几粒枸杞子和冰糖；

5、出锅即可食用。

喝什么粥补脑啊

1、桂圆莲子粥：补养心脾，健脑益智。青少年、中老年人食之，均有键脾养心，补脑益智功效。脑力劳动者尤为适宜；

2、桂圆山药粥 ：桂圆可治疗心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安等，古人称之为“益智果”。山药补脾养胃，补肾涩精。荔枝能通神益智，补脑填髓，养心神，补血气。诸药搭配，共成益智健脑，补肾生精，养血安神效用；

3、小米豆奶蜂蜜粥 ：此粥益肾补脑安眠、滋胃阴清虚热；

4、核桃仁粥 功效：健脑补肾，养血益智，适用于脑力下降，腰酸腿软者食用；

5、木耳大枣粥 ：此粥能润肺生津，滋阴养胃，益气补血，补脑强心，很适用于脑力劳动者；

6、核桃薏仁粥 ：健脾和胃利湿，补肾强脑。适合肠胃消化不良、反应迟钝、湿热、小便不利的老人养生；

7、芝麻南瓜粥 ：可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。

气血不足要喝什么粥

气血不足可以喝花生红枣黑米粥、小米南瓜粥、七锦糯米粥。

1、花生红枣黑米粥：用料：黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚、冰糖15克。做法：黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水，可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小火煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用；

2、小米南瓜粥：做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用清水浸泡20分钟。准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟左右即可；

3、七锦糯米粥：将桂圆去壳，红枣洗净去核，银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内。加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。

老人适合喝什么粥

适合老人喝的粥:

1、山楂粥，有健脾胃，消化食物的作用。适合冠心病、高血压、高血脂、心绞痛、积食、腹痛腹泻的老人食用。

2、大枣粥，有健脾胃和补血的作用，适合于脾胃虚弱、贫血的老人食用。

3、薏苡仁粥，有健脾胃、清热、消肿的作用，适合那些腹泻、风湿痛、水肿的老人食用。

4、百合粥，有润肺止咳、安神的作用，适合那些咳嗽、失眠的老人食用。