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花生芝麻糖如何做?简单又好吃

更新时间: 2026-05-05 14:45:45

花生芝麻糖如何做?简单又好吃

1、购买食材(1)花生,请选择带皮的新鲜花生米。(2)白砂糖,可以多买一些备用。(3)芝麻,请选择1/2的花生米的量就可以了。

2、首先将锅烧热,倒入花生米翻炒15分钟。注意必须开小火。

3、然后将花生米的皮蜕去,如下图所示。

4、接着锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入白砂糖,小火熬七分钟。

5、等到白砂糖呈液体状,倒入芝麻翻炒两分钟。

6、当白沙糖和芝麻完全融合以后,倒入花生米一起翻炒三分钟。

7、接着在托盘上铺上一层保鲜膜,再把花生芝麻糖平铺在托盘上就可以了。

8、等到花生芝麻糖的温度冷却下来就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,希望大家能够喜欢。

花生芝麻糖做法

白糖的分量与芝麻的分量相同,这样熬出来的糖量才适当

炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎

将碎花生和芝麻按2:1的比例混合

在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌

直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋

加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀

定型后放在案板上摊冷些

半凉时切成小块,继续放到凉透,完全凉透后放入密封罐中。

花生芝麻糖如何做

1、购买食材(1)花生,请选择带皮的新鲜花生米。(2)白砂糖,可以多买一些备用。(3)芝麻,请选择1/2的花生米的量就可以了。

2、首先将锅烧热,倒入花生米翻炒15分钟。注意必须开小火。

3、然后将花生米的皮蜕去,如下图所示。

4、接着锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入白砂糖,小火熬七分钟。

5、等到白砂糖呈液体状,倒入芝麻翻炒两分钟。

6、当白沙糖和芝麻完全融合以后,倒入花生米一起翻炒三分钟。

7、接着在托盘上铺上一层保鲜膜,再把花生芝麻糖平铺在托盘上就可以了。

8、等到花生芝麻糖的温度冷却下来就可以了。一道美味可口的花生芝麻糖就做好了,希望大家能够喜欢。

花生芝麻糖的做法

1、主料:花生300克、白芝麻150克。

2、调料:花生油适量、白糖100克、白醋几滴。

3、开小火,将花生炒熟。

4、炒熟的花生冷却后去皮,放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎,不要太碎。

5、将白芝麻炒熟备用。

6、将碎花生和芝麻按2:1的比例混合。

7、准备好一个容器,在表面上刷层薄薄的油。

8、在锅中放入少量的油和适量的白糖,小火慢慢炒,不停的搅拌。

9、直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋。

10、不停的搅拌,直至无大气泡。

11、加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀。

12、盛出来放入准备好的容器中按压平。

13、定型后放在案板上摊冷些。

14、半凉时切成小块,继续放到凉透。

15、完全凉透后放入密封罐中。


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