黄茶怎么泡

黄茶怎么泡

冲泡黄茶时需要将白瓷盖碗和茶杯冲洗一遍，起到温杯的作用。将5克黄茶倒入杯中，加入100毫升的开水，并立即将茶水倒出，以免茶水出现苦涩的滋味，一般黄茶可以冲泡6次，6次后即可正常饮用。

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶，如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

碧螺春怎么泡

1、碧螺春最佳泡法是采用上投法：七分满水再加入茶叶。

2、首先选择玻璃杯、山泉水为佳，接着温杯，将杯子用热水烫一下，不仅温杯还能洁具，接着凉水。

3、泡嫩茶时需晾至80℃左右即可冲泡，中低档的则用100℃沸水冲泡即可。

雪燕怎么泡发

1、准备雪燕5克，矿泉水一瓶。泡发雪燕最好用矿泉水，它的酸碱程度比较适合泡发雪燕。

2、将水倒满一碗，保证雪燕都被水没过。雪燕需要泡发20小时以上，期间多次换水。

3、挑清杂质，最好换3次水以上。泡发好的雪燕，特别晶莹剔透。并且用矿泉水泡发雪燕炖的时候也不是那么容易炖碎。