苦瓜泡酒的功效与作用

苦瓜泡酒的功效与作用

1、苦瓜酒是苦瓜在白酒中浸泡长达两年而成，苦瓜的有效成分被融于酒中，这种苦瓜酒中含有的氨基酸达17种之多。

2、经过一套工艺处理，制成的苦瓜酒具有清热解毒、养肝滋肺、润脾补肾、怡心明目等功效。

3、苦瓜是一道营养价值非常高的蔬菜，适当食用的话不仅可以降血脂，还能达到美容的功效。

4、日常生活中苦瓜的吃法有很多种，比如生吃、凉拌、炒吃等都可以，当然也可以用来泡酒喝，如此一来功效会更强大一些，适量服用可以清热解毒、滋养肝肺、补肾、润脾、明目等。

茄子根泡酒的功效

1、方中茄子根蒸后治风湿筋骨瘫痪，亦治风痹；牛蒡子、牛蒡根利腰脚，助茄子根治风痹；

2、大麻子去风痹皮顽，疗关节疼痛；苍耳子、防风、萆薢、蚕沙、羌活、秦艽祛风湿，舒筋止痛；

3、牛膝补肝肾，强筋骨，性善下行，治腰脚不利，腿膝沉重，关节疼痛等症；枸杞益肾精，润风药之燥；

4、龟板滋阴潜阳，益肾健骨；虎肠骨祛风定痛，强筋健骨；桔梗消痰积，主肺气以为制节，亦可助风痹之蠲除；

5、制附子补阳散寒，温经止痛。

6、诸药相合，祛风湿、利关节，补肾阳，强腰膝；祛邪扶正相参，温凉升降有致’。

7、风痹寒湿疾患，本为邪正相干，筋骨血气为之不利，不通则痛；虚滞不达，气血不荣，肢体亦痛且顽麻，甚至筋脉挛缩。

8、是以本方为风痹设法，其效可期，又以好酒浸渍为饮，则行药势，畅筋脉，功可更捷。

大蒜泡酒的正确方法

大蒜泡酒时需要准备新鲜大蒜500克，白酒2千克白砂糖250克，把准备好的新鲜大蒜去掉外皮以后洗净晾干水分，然后放到干净的无油无水的面板上用刀拍碎，然后把它放到干净的玻璃瓶中，加入准备好的白糖调匀，随后放入准备好的白酒秘方以后摇匀浸泡2至3个月，那时就能得到泡好的大蒜酒。

大蒜酒在泡制时还可以使用黄酒，在需要的时候，可以把新鲜的大蒜切到十瓣去掉外皮，用清水洗净以后再加入适量黄酒调匀浸泡5至6个小时，泡好以后可直接口服。

枸杞泡酒的功效

1、枸杞泡酒的功效可以益肾、可以明目。但是需要注意的是枸杞子泡酒喝一次性不能喝太多,每天一小口就足够了。

2、枸杞子是补肾之剂,性味平和,滋阴养血,益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。

桑葚泡酒的制作方法

1、食材：桑葚500G、枸杞若干、白酒1000G、冰糖若干、面粉适量、清水一盆。

2、首先将桑葚放入清水中清洗一遍，洗去杂质，再倒入清水加少许面粉再次清洗，不断搅拌，清洗掉桑葚小果缝隙中的灰尘等杂物，枸杞用清水过一下备用；

3、将清洗干净的桑葚和枸杞一同放入用沸水煮过的容器中，倒入准备好的白酒，有些地方人们习惯将桑葚和枸杞蒸煮过后再放入容器；

4、将白酒没过桑葚和枸杞，稍微摇动一下，用保鲜膜将容器口封好，放于阴凉处或者挖个坑埋入土里，十五天左右挖出启封，再加入冰糖调节口味。

5、将调好口味的桑葚酒倒入其他容器以备应用，没有倒出的就继续密封好保存即可。