维生素c的故事

维生素c的故事

1、发现维生素C的科学家是来自匈牙利的科学家圣捷尔吉,1931年至1945年，圣捷尔吉在塞格德大学医学化学研究所担任教授，并成功从辣椒中分离出维生素Ｃ。

2、1937年，圣捷尔吉因“在生物燃烧过程，特别是维生素Ｃ和延胡索酸的催化作用领域的发现”获得诺贝尔生理学奖。1947年他前往美国定居，继续从事科学研究。1986年在他93岁高龄时去世。故事到这里并没有结束。

3、经过科技的发展，人类的进步，网购已经走到了千家万户，但出于某种原因老淘客们已经转站各大海淘网站，购买国外的一些自需产品，普遍认为海淘国外商品没有假货，质量能得到保证的同时，价格也比国内同样商品的价格要低不少，比较实惠。

富含维生素c的水果有哪些

1、鲜枣：

很多人一想到富含维生素C的水果就只想到柠檬、草莓、橙子等，其实鲜枣中维生素C含量比他们都高得多，为243毫克/100克，是中华猕猴桃的4倍，是柠檬的11倍，是苹果的61倍！由于普通成人每天维生素C的推荐摄入量是100毫克，每天吃3-4颗中等大小的鲜枣（按可食部分13克算），就基本可以满足一天维生素C的需求了。

2、番石榴：

番石榴，又叫芭乐，它的维生素C含量为68毫克/100克，与中华猕猴桃相当。每天吃1个中等大小的番石榴就足以满足一天维生素C的需求了。

3、中华猕猴桃：

中华猕猴桃的维生素C含量为62毫克/100克，比草莓、木瓜、桂圆、柿子等水果都高，每天吃2个中等大小的猕猴桃（按可食部分100克算）基本可以满足一天维生素C的需求。

含维生素c的水果和蔬菜有哪些

1、含维生素C的水果：

柑橘类水果，比如橘子、橙子、柚子、柠檬，这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。

枣类水果，比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。

桃类水果，比如蟠桃、猕猴桃。

2、含维生素C丰富的蔬菜：

瓜茄类蔬菜，比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。

卷菜类，比如卷心菜、西兰花、花椰菜，这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。