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维生素c的故事

更新时间: 2026-05-05 21:36:51

维生素c的故事

1、发现维生素C的科学家是来自匈牙利的科学家圣捷尔吉,1931年至1945年,圣捷尔吉在塞格德大学医学化学研究所担任教授,并成功从辣椒中分离出维生素C。

2、1937年,圣捷尔吉因“在生物燃烧过程,特别是维生素C和延胡索酸的催化作用领域的发现”获得诺贝尔生理学奖。1947年他前往美国定居,继续从事科学研究。1986年在他93岁高龄时去世。故事到这里并没有结束。

3、经过科技的发展,人类的进步,网购已经走到了千家万户,但出于某种原因老淘客们已经转站各大海淘网站,购买国外的一些自需产品,普遍认为海淘国外商品没有假货,质量能得到保证的同时,价格也比国内同样商品的价格要低不少,比较实惠。

富含维生素c的水果有哪些

1、鲜枣:

很多人一想到富含维生素C的水果就只想到柠檬、草莓、橙子等,其实鲜枣中维生素C含量比他们都高得多,为243毫克/100克,是中华猕猴桃的4倍,是柠檬的11倍,是苹果的61倍!由于普通成人每天维生素C的推荐摄入量是100毫克,每天吃3-4颗中等大小的鲜枣(按可食部分13克算),就基本可以满足一天维生素C的需求了。

2、番石榴:

番石榴,又叫芭乐,它的维生素C含量为68毫克/100克,与中华猕猴桃相当。每天吃1个中等大小的番石榴就足以满足一天维生素C的需求了。

3、中华猕猴桃:

中华猕猴桃的维生素C含量为62毫克/100克,比草莓、木瓜、桂圆、柿子等水果都高,每天吃2个中等大小的猕猴桃(按可食部分100克算)基本可以满足一天维生素C的需求。

含维生素c的水果和蔬菜有哪些

1、含维生素C的水果:

柑橘类水果,比如橘子、橙子、柚子、柠檬,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。

枣类水果,比如鲜枣、酸枣当中含有维生素C的量比较丰富。

桃类水果,比如蟠桃、猕猴桃。

2、含维生素C丰富的蔬菜:

瓜茄类蔬菜,比如苦瓜、黄瓜、番茄当中含有的维生素C丰富。

卷菜类,比如卷心菜、西兰花、花椰菜,这些卷菜类当中含有的维生素C也比较丰富。


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