云南洋芋焖饭的做法

云南洋芋焖饭的做法

1、食材。土豆 250g 大米 1杯 酱料老干妈、豆瓣酱等 2匙 盐 4ml 葱 适量

2、大米淘洗沥干水分待用。土豆洗净去皮切小方块。

3、油烧热，入葱、老干妈（或其他酱料）炒香，下入土豆、盐继续翻炒至土豆表面微焦，关火。米倒进锅里和土豆拌均匀。

4、土豆、米倒进电饭煲搅拌均匀，加入适量热水。等锅内食物煮熟后将食物搅拌均匀即可食用。

番茄焖饭的做法

番茄焖饭比较适合懒人和没空做饭的人，一般没空做饭时，我就会提前用电饭煲做这样的焖饭，也不会怕凉哦，可以尝试一下，如果觉得方便好吃，就关注一下薛琅丫头哦，接下来还会分享不同的经验哦~

我们俩个人吃，准备了少半碗米，加入生抽适量

腊肠香菇玉米豌豆番茄，铺在上面，按快煮键

熟后拌匀

材料比较简单，喜欢重口味的，可以在焖之前加入辣椒盐等调味

飘香肉焖饭的做法

1、准备好五花肉切小块。

2、干香菇泡发切丝。

3、干虾肉泡发。

4、干贝泡发。

5、大米洗净。

6、用肥肉出油。

7、油出来后，倒放虾肉，干贝，香菇，姜蒜，炒。

8、放入大米翻炒至变色。

9、倒入炒好的五花肉，干贝，虾肉，拌匀；再加入清水，水的量与平时蒸饭一样就可以了，按下蒸饭键即可。

豌豆腊肉焖饭的做法

一、所需材料：大米250克、腊肉80克、豌豆100克、笋丁25克、胡萝卜丁25克、香菇4个、盐1小勺、料酒半勺、鸡精适量、色拉油1、5勺。

二、具体做法：

1、将香菇提前浸泡，腊肉切丁用温水浸泡，大米提前清洗；

2、将笋、胡萝卜、香菇切丁备用；

3、烧热锅后加油，把腊肉丁、笋丁、胡萝卜丁放入煸炒后加料酒、盐翻炒均匀后盛出备用；

4、豌豆加盐焯水，捞出沥干水分备用；

5、大米放入电饭煲里加适量清水，加入炒好的笋、胡萝卜、香菇后启动电饭煲；

6、米饭煮熟后放入豌豆焖7分钟搅拌均匀即可。

土豆小米焖饭的做法窍门

1、小米200g、土豆200g、粉条100g、葱50g、盐适量、葱适量。

2、步骤：土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米是从老家带过来的山西农家小米法。

3、用电饭锅烧水，水沸腾后先把土豆喝黄豆放入熬制20分钟。

4、20分钟后放入小米和粉条熬制半个小时，同时放入适量盐。

5、然后就可以出锅了，撒点葱花。