活虾怎么保存三四天

活虾怎么保存三四天

保存方法：

1、首先拿出一个胶盒来；

2、在里面放一些湿纸巾,还是湿毛巾作为垫底；

3、把虾放入；

4、再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用冰箱内的冷气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来保持基围虾的持久保鲜。

河虾怎么炒

１、把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。

２、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。

３、起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。

４、再把虾倒入。

５、加入料酒和适量的盐翻炒。

６、再加入适量的生抽和糖、清水。

７、用大火烧三分钟。

８、撒入葱花即可。

营养价值：

长臂虾科动物青虾等多种淡水虾的全体或肉。分布于我国南北各地淡水湖泊、河流中。获得后，洗净鲜用或晒干备用。其大者，可蒸晒去皮用，亦称虾米。青虾含蛋白质、脂肪、维生素Ａ、Ｂ１、Ｂ２，烟酸、钙、磷、铁等成分。犬静脉注射青虾肉提取物，可使淋巴中蛋白浓度升高、凝固性下降，脑导管淋巴流量显著增高，血浆中有磷酸腺苷类（ＡＴＰ）出现，而组织胺无明显增加。

黑虎虾怎么吃

黑虎虾的做法步骤如下：

将买回来的黑虎虾清洗干净，开背去除虾线，剪掉虾爪；准备生抽、番茄酱、米酒、醪糟、豆瓣酱；将每种调味取一茶匙混合成碗汁，并加入半杯清水搅拌均匀备用；锅中放入2茶匙色拉油；加热至油锅微微冒烟；放入黑虎虾，煎至两面变色约6成熟左右盛出；锅中放少许底油,热锅后放入葱、姜、蒜爆香，将刚刚调好的碗汁倒入；将虾放入慢烧；同时放入半茶匙盐、一茶匙糖、半茶匙白胡椒粉、一勺香醋；大火收汁后盛出；摆盘，撒上些许小葱末，淋上锅中汤汁即可。