减脂蔬菜饼做法图解

减脂蔬菜饼做法图解

1、先把蔬菜洗了切丝，这个大家都会，我就不多说了。金针菇切小段吧！吃的时候不会太长难咬动！虾仁剥壳去肠，往背部切开！

2、减肥最主要的是少油少盐，热锅下油，一点点就好，然后虾放进去炒差不多了放入红萝卜，依次放入金针菇，青瓜！期间可以用盖闷一下，然后放一点盐，黑胡椒粉！翻炒下出锅剩起！

3、面粉浆提前准备好哈，一个鸡蛋，加小半碗水，再加一大勺黑全麦粉！下点葱花！一点盐调味。搅拌均匀！具体看起来不会那么稀就好了，也不要太稠，摊饼时不好摊！

4、热锅下少量油，准备好的面饼浆倒去锅均匀的分布好！小火慢煎！铲子弄下感觉差不多凝固不散了翻面煎！很快熟的！再翻面！熟了可以关火了。

5、把炒好的菜摆好放上去！

6、卷起来（做的时候菜要适量哈太多了会散）。

7、装盘，切半。好了，简单又美味的黑全麦蔬菜饼可以享用了，没有那些其他饼的油腻，又有青瓜的清爽！两大块，够饱了，当早餐还可以自己打个豆浆喝搭配，完美！

韩国蔬菜饼的做法是什么

1、把蔬菜切成长约5厘米的均匀细条状。

2、把蔬菜细条放入大碗里，加进面粉，水和盐，用手翻拌均匀。

3、平底锅加入1汤匙油加热，油热后倒进面糊和蔬菜混合物，并用锅铲把它压平成薄饼状，中大火煎至底面成金黄色。

4、翻面，沿着饼的边缘加多1汤匙油后继续煎，直至两面饼表面变微脆即可。

5、饼煎好后放厨纸上吸走多余油分，拌酱配料混合搅拌均匀即可。

6、如果在煎饼上加点泡菜葱花和白芝麻，配着会更加分。

奶酪焗油封鸭腿蔬菜饼怎么做

1、茄子切8毫米厚片。

2、在茄子片上撒盐,排在网架上,使涩味流出。

3、油封鸭腿肉用叉子刨成丝。

4、放入锅中同洋葱丝一同煸炒,可加少量黑胡椒粉调味。

5、南瓜切片,入平底锅两面煎至金黄。

6、排除涩味的茄子清洗干净，擦干水分，入平底锅同样煎至两面焦黄。用厨房用纸吸除多余油脂。

7、将茄子均匀排在烤碗中，刷一层番茄酱。

8、然后铺上一层洋葱油封鸭丝。

9、铺一层南瓜片后撒一层马苏里拉芝士碎。

10、两个鸡蛋打匀，加上少量盐和胡椒粉，将其浇在步骤10的烤碗中。利用叉子筷子等用具稍微拨动一下食材。能让蛋液均匀的填满食材空隙。

11、最后上面再铺上一层马术里拉芝士碎。

12、烤箱上下火预热170度。入烤箱烘烤30分钟。用金属筷子或者叉子刺入食物中间，再用手触摸看看，证明中间的食材也变热了就可以取出食用了。

蔬菜饼怎么做

1、准备好材料。中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许

2、先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。

3、将小白菜洗净，切末；葱姜也切末。

4、锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。

5、平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。

蔬菜饼的家常做法

1、蔬菜饼是一道菜品，制作原料主要有鸡蛋、淀粉、面粉、蔬菜等，清淡爽口，调开脾胃，煎饼翻面时，可用锅铲将饼压平，煎饼会较结实好吃。

2、韭菜摘洗干净，切碎切末。

3、面粉放入碗中，鸡蛋磕入碗中，搅匀，加入蛋液、少量清水、盐调成稀糊。

4、加入葱末，韭菜搅匀。

5、在平底锅抹油烧热，倒入面糊平摊开。

6、小火煎至两面金黄盛出。