细数：冬虫夏草的功效与作用及食用方法

细数：冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草俗称为冬虫草，是虫草类的一种，是麦角菌科真菌。寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草有抗肿瘤，抗疲劳等多种有用的功效，本期健康饮食文化，为你详细教书冬虫夏草的功效与作用及食用方法。一起来看看。

功效：冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

作用：有滋肺阴、补肾阳的作用，所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的保健食品。

食用方法：冬虫夏草泡茶：取1克虫草放入杯中，再倒入适量开水将杯盖上，待水温适宜后饮用，每天泡五到八次，泡到最后一次时将虫草嚼服咽下；冬虫夏草研末冲服：每天取1克虫草研末，用温水空腹送服，每次0。5克，一天两次。

冬虫夏草煲汤：待各种肉汤或骨头汤煲至离出锅还有1－2小时左右时，取适量虫草洗净下锅，待汤煲好后喝汤并将虫草嚼服咽下；冬虫夏草熬粥：取1－2克冬虫夏草洗净后与米下锅同煮，待煮好后喝粥吃虫草。

泡冬虫夏草酒：取虫草10－20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣制成虫草酒即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10－20ml。

冬虫夏草用多少度泡酒

冬虫夏草最好是需泡40-50度的白酒中15天以上，每日少量饮用，坚持食用可促进消化、改善肾功能。

冬虫夏草(OphiocordycepsSinensis)，别称冬虫草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。冬虫夏草功效众多，它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化，并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。

冬虫夏草酒的功效

1、冬虫夏草酒对人体的好处实在是不胜枚举，现代人的机体免疫力普遍比较差，而这种养生酒在提升人体免疫力方面有着显著的效果，体质比较弱的人，基本上在连续服用半月左右即可发现明显的效果，在提高了机体免疫力的同时，对于呼吸系统以及肝脏功能等也都有着调节及保健的作用。由于冬虫夏草本身具有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质对于心脑血管类疾病也有着明显的功效。

2、冬虫夏草酒的功效还有多方面的体现，这也是其能够闻名于世的主要原因。不过需要注意的是，在服用冬虫夏草酒的时候还是应当合理的控制饮用量，切勿贪杯。

3、冬虫夏草(学名：Cordyceps sinensis)，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。是中国传统的名贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体)构成的复合体）。

冬虫夏草可以和萝卜一起吃吗

冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突。

因为吃萝卜会加快肠道的蠕动和排便，会影响冬虫夏草在肠道内的留存时间，会影响冬虫夏草的完全吸收。一起服用会影响冬虫夏草的作用。

冬虫夏草，中药名。为麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺，止血化痰功效。主治阳痿遗精、腰膝酸痛、久咳虚喘、劳嗽痰血。

如何识别冬虫夏草的质量

1、闻，冬虫夏草有股浓酥油的香味，带有少许的奶香味，其他藏区和青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡；

2、看，虫草虫体和尾皆透亮油润，颜色淡黄，冬虫夏草颜色较黑者品质较差；

3、捏，捏虫身，坚硬者为上品，有微软的感觉，品质较好，虫身较软，大致有3种可能：加水添重，虫草存放时间较久，营养有所流失，或品质差。