麻辣粉丝汤怎么做

麻辣粉丝汤怎么做

麻辣粉丝汤的做法步骤：

1、准备粉丝、葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝等原材料。

2、 将豆瓣酱放入烧热油的热锅中炸干，然后加入辣椒、葱、姜、蒜、八角、花椒在一起爆炒。

3、 向锅中加入清水、鸡精、食盐煮上七到十分钟。

4、锅煮开后，向锅中加入浸泡过的粉丝和绿豆芽菜。

5、开锅后下入菠菜、生菜、葱花并撒上花椒粉、胡椒粉，煮至两分钟后盛碗使用即可。

肉片粉丝汤怎么做

1、主料：牛肉(瘦)100克。

2、辅料：粉丝80克 虾仁25克。

3、调料：淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。

4、牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；

5、锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略滚；

6、即加入用开水发好的粉丝，盖上锅盖煮5分钟左右；

7、加入虾仁后再烧沸，放入剩余调料，淋上麻油，盛入汤碗即可。

白菜豆腐粉丝汤怎么做谢谢个位了

主料：白菜500克、粉丝100克、豆腐400克。

配料：葱、姜、油、盐、料酒各少许。

制作方法：

1、将豆腐切成条，白菜切成片，粉条泡发后切段；

2、锅内放底油，下葱、姜末炝锅加汤；

3、放入豆腐，加料酒、盐、味精；

4、再放入白菜、粉条，炖至白菜、粉条熟软；

5、即可出锅，淋油即可。

番茄牛肉粉丝汤怎么做

1、主料：牛腱子400克、西红柿3个、粉丝1把。

2、辅料：香菜2根。

3、调料：食盐适量、姜1块、白胡椒适量。

4、牛肉切成厚件，放进冷水锅中，放入姜片，煮开后捞出，冲洗干净血沫。

5、番茄切块，粉丝用水泡软，香菜清洗干净切段。

6、把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅，加入适量水，电压力锅不会怎么干水的，水量不要放多。

7、启动“炖汤”程序。

8、“炖汤”程序结束后，把牛肉汤倒进汤锅，大火煮开，放进泡软的粉丝。

9、汤水重新煮开后放入香菜段。

10、放盐调味，加入白胡椒粉即可。

鸡蛋粉丝汤怎么做

材料：韭菜50克、鸡蛋1个、榨菜丝50克、粉丝适量、盐适量、味精适量、植物油适量。

做法：

1、将鸡蛋打入碗中，搅散；

2、粉丝放在开水中泡软；

3、将韭菜择洗干净，切段；

4、锅里倒入适量开水，将榨菜丝、粉丝放入，用大火煮沸；

5、加入盐、味精、植物油各适量；

6、淋入鸡蛋液搅匀，立即将韭菜段倒入汤内，搅匀。