八宝粥算不算五谷杂粮

八宝粥算不算五谷杂粮

八宝粥的主要作物是由杂粮、五谷组成：

粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五大作物；

杂粮是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类五大作物以外的粮豆作物。

五谷杂粮有哪五种

1、粟、豆 、麻、麦、稻是古代所指的五种谷物。

2、“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。

五谷杂粮是

在《黄帝内经》中，五谷被称之为粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。现代通常所说的五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，因而五谷杂粮就泛指粮食作物。

五谷杂粮由来传说：古时候，人们都是吃鸟兽的肉和山上的野果过日子。到了炎帝神农时，人慢慢多起来了。炎帝心想，鸟兽总会越吃越少，而草木的果实，每年可以生长一次，可以源源不断。要是能把那些最壮实的草木种拿来种植，就可以年年有新的收成，不愁食物短缺了。

于是，他从山上砍来一些木料，削成启土锄地的耒耜，让他的琉璃狮子狗在前面拉着走，自已在后面扶着耒耜掌握方向。土翻好后，又从野地里收集了一些草籽，开始试种起来不久，这些种子破土而出，长得很茂盛。到了秋天，收到了多几倍的收成。

五谷杂粮是指哪五谷

1、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，人们习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常情况下，五谷杂粮是粮食作物的统称。

2、五谷杂粮的说法有相当久远的历史，中国人以五谷杂粮、粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，我们现在所说的五谷杂粮其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物。

减肥可以吃五谷杂粮粉吗

不论是预包装产品还是现磨的五谷杂粮粉，减肥时期都不要吃太多，每100g热量在300~500大卡不等，受食材及配料的影响，热量其实并不低。减肥期间可以偶尔替换水果、酸奶、牛奶等食物作为加餐，应控制好量，一次取量不易太多。

另外提醒，谷物烘焙打成粉末后，血糖指数会升高，当然不同的食物搭配，升高程度是完全不同的，饱腹感也存在差异。

在挑选加工时可以多加入一些杂豆类，如红小豆、芸豆、绿豆、黄豆等，糙米、玉米、小米等粮食谷物最好不超一半，通过合理搭配降低血糖反应，提高较高的饱腹感。