怎么做秋葵

怎么做秋葵

1、原料：秋葵、香菇、小米辣、蒜、盐、糖、蚝油、香油。

2、做法步骤：材料都切片备好，锅里热油爆香蒜头香菇。炒香后加入秋葵翻炒均匀，加些水，盐翻炒一分钟。再加入糖，耗油，小米辣翻炒均匀。起锅前加入适量香油即可。

用梨怎么做秋梨膏

1、用梨怎么做秋梨膏：

（1）秋梨洗净削去外皮，擦板架在汤锅上，用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。

（2）老姜削去外皮切成细丝。干红枣洗净，沥去水分，去核。

（3）干红枣、冰糖和姜丝放入汤锅中，和梨蓉及梨汁用大火烧沸后，盖上盖子转小火慢慢熬煮约30分钟。

（4）用漏勺捞出汤锅中煮着的梨蓉和红枣，用捞勺挤压出更多梨汁。

（5）过滤掉梨渣、红枣渣和姜丝，继续用大火煮开，再改小火熬煮约60分钟离火晾凉。

（6）在熬好、晾凉的梨膏中调入蜂蜜混合均匀，放入密封罐中。

2、秋梨膏的功效和作用有止咳祛痰，生津润肺。秋梨膏也叫雪梨膏，以精选的秋梨，或者鸭梨、雪梨等作为原料，再配上一些止咳祛痰，生津润肺的药物，比如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、贝母、蜂蜜等等熬制而成。秋梨膏常常用于治疗阴虚内热、燥热、伤津导致的肺热、烦渴，包括干咳无痰或者咳血，或者痰比较粘稠，或者是大便干燥等等，无论男女老少患者都比较适合服用，但具体服用最好还是在医生指导下进行。而且糖尿病患者服用期间要注意血糖变化。

怎么做秋梨膏

1、准备好所有材料，秋梨5个（约1000克），罗汉果1个（约30克），冰糖40克，老姜30克，蜂蜜100ml。

2、雪梨洗干净削皮，去籽，用擦板擦出梨蓉和梨汁，老姜洗干净擦丝。

3、罗汉果洗干净，压碎，放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中，再加入白糖。

4、大火煮开转为小火熬30分钟倒出，过纱布滤出渣。

5、继续倒入锅中，盖上盖子小火熬，直至粘稠。

6、冷却，加入蜂蜜拌均，装入密封罐。喝是是取一勺温水兑开即可。