山药可以和粉条一起做吧

山药可以和粉条一起做吧

主料：山药排骨汤、面筋10克、粉条50克

辅料：香菜5克

步骤：

1、将面筋切块，粉条提前泡发；

2、准备山药排骨汤1碗；

3、将香菜切粒备用；

4、现将山药排骨汤煮热，并下面筋煮熟；

5、下粉条煮软，食用时点缀香菜即可。

山药可以和莲子一起炖排骨吗

所需食材：猪肋排:300克、莲藕:150克、山药:150克、枸杞:30克、精盐:10克、生姜:5克

主要做法：炖

1、将猪肋排漂去血水，剁成2厘米左右的小段，用沸水焯一下，备用;

2、将莲藕、山药刨去表皮，滚刀切块，备用;

3、生姜去皮切片，备用;

4、砂煲中放入焯好的猪肋排，切好的莲藕、山药以及姜片，大火闷煮20分钟后，改用文火煨2小时，至莲藕熟透;

5、熄火后再加入泡好的枸杞焖15分钟，调入食盐，即可。

山药可以和什么一起炖汤

山药炖汤可以放排骨、乌鸡、南瓜、红枣、枸杞、玉米、香菇等食材，以山药作为主料，配以其他食材为辅料熬煮而成，汤汁清甜鲜美，营养滋补身体。山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。

山药营养价值：每100g山药含水分75g左右，碳水化合物14。4~19。9g、蛋白质1.5~2.2g、脂肪0.1~0.2g、薯蓣皂苷50ug及B族维生素、维生素C、维生素E，碳水化合物以淀粉为主。山药中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。

铁棍山药可以和胡萝卜一起煲汤吗

原料：大骨1斤、山药3两、鸡脚5只、红萝卜1条、豆腐1块、红枣3个、姜片适量、盐适量。

制作方法如下：

1、把山药红萝卜切成片，鸡脚大骨水备有，姜切片，果皮用水泡开洗净；

2、将上述材料放入煲中，注入开水，放进红枣；

3、高火煲开后改用低火煲约2小时；

4、煲好的汤水放入盐调味即可。