家庭自制薏米红豆豆浆

家庭自制薏米红豆豆浆

1、食材：红豆60克，薏米50克，清水1000毫升。

2、红豆和薏米分别准备出所需要的量，将红豆和薏米先分别淘洗干净，去除其中的杂质，重新加上干净的水，将豆子泡一泡。

3、如果豆浆机有预约功能，豆子可以直接放豆浆机中预约好时间，第二天一起床就能喝，如果没有，需要将豆子浸泡一个晚上，更容易将豆浆打熟。

4、将泡好的豆子连同浸泡的水一同倒入在豆浆机中，因为浸泡豆子会有部分营养流失在水中，水量加到水位线便可，不够的还需要继续加。

5、待将水加好后，加上豆浆机的盖子，启动五谷豆浆的功能，开始打豆浆了。

6、让其程序自动结束，打开盖子，将煮好的豆浆用筛网过滤一遍，更加细腻，豆浆盛出在碗中或者是杯中，可以喝了。

菊花茶和薏米红豆可以一起吃嘛

菊花茶和红豆、薏米对人体有很多好处，三种一起吃没有副作用，以下是它们的功效:

1、菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮。菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的又眼干涩有很好的治疗效果；

2、红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果；

3、薏米偏寒凉，利水渗湿最在行，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。

薏米红豆猪脚怎么做

1、红豆薏米猪蹄汤的用料：猪蹄250克、薏米60克、红豆80克、姜片6片、盐适量、料酒1勺、薄荷少许、冰水适量。

2、猪蹄洗净切块。

3、薏米加盐抓洗干净泡水备用。

4、红豆同样清洗干净泡着。

5、锅里清水煮沸加一大勺料酒，放入猪蹄焯水，倒出冲洗猪蹄表面的浮沫。

6、泡入冰水中，这样熬出来的猪蹄更好吃哦。

7、泡冷透后倒出沥干水放入汤锅。

8、红豆热锅沸水煮出涩水、倒入汤锅。

9、薏米沥干水后干锅热火炒至微黄，炒好同样入汤锅。

10、加入适量的清水和姜片大火熬开转中小火熬煮45分钟至一小时。

11、最后加少许盐调味，撒上切碎的薄荷更香。

喝薏米红豆水最佳时间

1、早上喝红豆和薏米水效果最好，除湿效果最好。

2、白天喝薏米红豆水结合运动出汗，对身体代谢很有帮助。

3、薏米红豆水尽量不要在晚上喝，因为薏米和红豆水有利尿作用，会引起夜间尿频，会影响睡眠。

4、红豆薏米水具有利尿、消肿的作用。如果体内有口干、口臭、舌燥、油腻头发、腹胀、四肢乏力、头颅乏力、失眠等症状，需口服薏苡仁水祛湿。