苹果怎么做菜吃

苹果怎么做菜吃

一、拔丝苹果原料:苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克。

制法：

1、将苹果洗净去皮，切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内。

2、将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用。

3、将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5到6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可。

二、苹果通心面材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果三分之一个、油一茶匙。

调味料:番茄酱一大匙。

制法：

1、通心粉煮熟后，放进冷水中再捞起沥干

2、苹果、红萝卜切丁，青豆仁、花椰菜先烫熟。

3、洋葱切丝入油锅炒香，然后加肉末炒熟后，倒入所有的材料拌均匀调味即可。

苹果怎么做好吃还简单

煮苹果步骤：

1、苹果洗净切成均匀的大小，枸杞、红枣、葡萄干洗净，一起放进砂锅，砂锅内入适量的冷水。

2、大火烧开后，然后中小火煮20至30分钟。

3、出锅前几分钟加入适量的冰糖，转到大火，使冰糖和水果充分融化、融合即可。

苹果脆片步骤：

1、苹果切片；

2、烤箱预热150度，苹果放在铺好油纸的烤盘上；

3、150度先烤15分钟，转到100度，烤1个半小时，冷却即可食用。

苹果罐头步骤：

1、苹果去皮去核切块；

2、锅内加水800克，加入冰糖70克；

3、水开后加入苹果块500克，小火煮10至15分钟即可

4、凉后装瓶冰箱密封冷藏保存，随吃随取，请尽快食用。

用面炸苹果怎么做好吃又简单

1、原料：苹果两个、面粉适量。调料：油。

2、做法：面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。

3、苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。

4、苹果在面糊中拌一下备用，锅内放油，油到六成热的时候，将苹果挂上面糊，放到油中。

5、在炸的过程中，要将苹果翻下面，炸的均匀，等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油。

6、直接吃面糊是翠翠的，里面的苹果酸甜可口！也可以在撒些白糖，这样是甜甜的，也很好吃。

苹果怎么做果酱泥

1、将红苹果洗净，先刮除表面的蜡，再用清水仔细沖洗，接着削下苹果皮，除去果核后将果肉切成丁状，由于苹果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

2、将苹果皮放进耐酸的锅子中，加入水用中火煮到果皮变白、汁液略呈红色时即可取出苹果皮，再将苹果丁与柠檬汁一起放入锅中，用中火煮滚。

3、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。