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剩米饭有什么新吃法

更新时间: 2026-05-06 10:22:24

剩米饭有什么新吃法

剩米饭可以做成煎米饼,也可以加水煮成粥。

煎米饼的做法如下:

主料:剩米饭。

配料:胡萝卜丁,芹菜丁,香肠丁,鸡蛋,油,食盐。

做法:

1、锅中放油,将米饭和胡萝卜丁,芹菜丁,香肠丁放入锅中搅拌均匀。

2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,把炒好的米饭泡在鸡蛋液里搅拌。

3、锅内放少许油,盛一勺米饭蛋液放在平底锅里煎,煎成双面金黄时,放入少许食盐,翻炒几下即可。

剩米饭可以做出哪些好吃的美食

材料:鸡蛋若干、米饭、葱姜、食盐。

步骤:

鸡蛋打成鸡蛋液。锅摊熟铲碎,盛出备用。锅内下底油,葱花爆香。下米饭,翻炒加热,注意别糊锅。放入鸡蛋和适量的盐炒匀,即可出锅。

剩米饭的做法大全

1、地瓜米饭饼,原材料:中等大小红薯2个,剩米饭1碗,糯米粉5~6汤匙,白糖2汤匙,植物油适量。

2、剩米饭肉饼,原材料:剩米饭半小碗,猪肉馅50克,鸡蛋1个,中筋面粉50克,调料:盐1小勺,料酒1/2汤匙,白胡椒粉1/4小勺,植物油适量,小葱少许。

3、蒜苔虾仁炒饭,原材料:蒜苔、虾仁、猪肉、隔夜米饭,调料:盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、白胡椒粉、植物油。

4、酱油炒饭,原材料:剩米饭一碗,火腿肠1根,蒜苔3根,小葱少许,调料:猪油一小块,生抽1.5汤匙,老抽1汤匙,盐1/3小勺,料酒1汤匙,白糖1小勺。

5、剩米饭丸子,原材料:剩米饭1碗,淀粉3汤匙,调料:料酒、酱油、白糖、陈醋、番茄酱、植物油、熟白芝麻。

剩米饭用电饼铛的做法

用料:米饭100克、面粉30克、鸭蛋1个、油适量、盐4克、胡椒粉3克、辣椒粉4克。

1、面粉、辣椒粉、胡椒粉、鸭蛋放入剩米饭中搅拌至粘稠状态。

2、电饼铛放油预热,用勺子挖出米饭,压扁。

3、电饼铛盖上盖子,按下大饼按键。

4、翻面,再按下大饼按键,煎至四周焦黄即可。

简单剩米饭的做法大全

1、做法一:

⑴把包菜洗干净,切成小粒。

⑵把米饭和鸡蛋还有包菜等都准备好了。

⑶炒锅放油烧热。

⑷放鸡蛋炒散。炒好后盛起备用。

⑸锅里的余油炒包菜丁,炒7成熟后盛起备用。

⑹锅里放少许油,烧热后放米饭翻炒。

⑺炒散后放鸡蛋和包菜一起翻炒。

⑻翻炒均匀后放盐和鸡精胡椒粉调味,关火。

2、做法二:

⑴胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

⑵将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

⑶鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

⑷锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。

⑸撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。

3、做法三:

⑴盐少许加入鸡蛋液中打匀。

⑵隔夜剩饭加葱花拌匀。

⑶慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)。

⑷然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

⑸取出后,在表面上再刷一层蛋液。

⑹热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。


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