烤肉拌饭的肉怎么做

烤肉拌饭的肉怎么做

烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料，盐，水腌制好，放入冰箱冷藏，第二天在烤箱烤20分钟。具体做法如下：

1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏。

2、第二天吃的时候从冰箱里拿出来，铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟。

3、烤好后，切成1厘米左右的丁。

4、黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎。

5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料。

烤肉拌饭怎么做

1、米饭提前蒸好，洋葱和黄瓜切丝、猪肉切小块备用。

2、首先把肉中倒入适量水淀粉，然后放入适量料酒和少许盐腌制15分钟。

3、锅中放油，油热后放入猪肉翻炒（油一定要少放，猪肉炒一会儿就会出来很多油）。

4、猪肉变色后放入适量酱油和孜然粉，继续翻炒。放入洋葱翻炒。

5、洋葱变色后我们再放一点孜然粉，接着放入米饭，放点盐翻炒，出锅前放入味精即可。

烤肉拌饭里通常是什么肉

烤肉拌饭里是鸡肉

烤肉拌饭的做法

1、鸡腿用，海鲜酱油，料酒，胡椒粉，盐，孜然粉，葱姜腌制三四个小时，放入烤箱烤，烤时刷油，烤二十分钟，反面在烤二十分钟

2、洋葱香菜切好备用

3、豆芽焯水

4、黄瓜胡萝卜木耳切好，炸好的土豆丝，还有干豆腐丝

5、土豆丝炒好

6、炸点花生米

7、鸡腿烤好

8、切小块，和洋葱香菜半好

9、铺好米饭，所有食材放好，喜欢辣可以放点辣椒

10、美味